ખારા બટાકા અને હેમ કેક

તૈયારી

1. બટાકાની છાલ કાપી નાંખો અને કાપી નાખો.

2. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી મૂકી અને, જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે, અમે મીઠું ઉમેરીએ છીએ. આગળ આપણે બટાટા ઉમેરીએ અને રાંધીએ.

3. એકવાર રાંધ્યા પછી, ગટર અને અનામત.

4. અમે શીટને રેફ્રિજરેટરમાંથી બહાર કા .ીએ છીએ. 10 મિનિટ પછી અમે તેને અનલrollર કરીએ છીએ અને તેને લગભગ 22 સેન્ટિમીટર વ્યાસના ઘાટમાં ફેલાવીએ છીએ.

5. અમે રાંધેલા હેમના કેટલાક ટુકડાઓ સાથે આધારને આવરી લઈએ છીએ.

6. રાંધેલા હેમ પર અમે બટાટા, રાંધેલા હેમના કેટલાક સમઘન, મીઠું અને મરી મૂકીએ છીએ.

7. અમે ઇંડાને હરાવ્યું અને રિકોટ્ટા ઉમેરીએ છીએ.

8. અમે સારી રીતે ભળીએ છીએ. અમે તે પહેલા સ્તર પર અડધો મિશ્રણ અથવા થોડું ઓછું મૂકીએ છીએ.

9. અમે રાંધેલા હેમથી બીજો સ્તર બનાવીએ છીએ.

10. અમે બટાટાને હેમ પર મૂકી, ફરીથી સેરાનો હેમ, મીઠું અને મરી પુનરાવર્તન કરીએ છીએ.

11. અમે બાકીના ઇંડા અને રિકોટ્ટા મિશ્રણને સપાટી પર રેડવું, સારી રીતે વિતરિત.

12. અમે સપાટી પર પરમેસન ચીઝ છીણવું.

13. અમે ઘાટની બાજુઓથી કણક ઘટાડીએ છીએ.

14. 180 golden (પ્રીહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી) 40 અથવા 45 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું, ત્યાં સુધી સપાટી સુવર્ણ છે.