બેકન બ્રેડ બર્ગર

તૈયારી

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 200 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરીને પ્રારંભ કરો. એકવાર તમારી પાસે તે થઈ જાય, અમે નાજુકાઈના માંસને તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીશું જેથી તે શક્ય તેટલું રસદાર હોય.

2. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, લસણ અને ખૂબ જ બારીક સમારેલી ડુંગળી, બે ટેબલસ્પૂન તેલ સાથે મૂકો અને બધું ફ્રાય કરો જેથી કરીને તે તૈયાર થઈ જાય. જ્યારે તે તૈયાર થાય, ત્યારે તેને આરામ કરવા દો.

3. એક બાઉલમાં, મીઠું, મરી સાથે નાજુકાઈના માંસને તૈયાર કરો, ડુંગળી, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ચીઝ, ઇંડા, વાઇન અને બ્રેડક્રમ્સ ઉમેરો. તમારા હાથ અથવા ચમચીની મદદથી બધું મિક્સ કરો.

4. ઓવન રેક તૈયાર કરો અને તેના પર ઓવન માટે ચોક્કસ કાગળ મૂકો. તમે તૈયાર કરો છો તે દરેક હેમબર્ગર માટે ક્રોસના આકારમાં બેકનની 2 સ્લાઈસ તેમાં મુકો. એકવાર તમે ક્રોસ ચાલુ કરી લો, પછી માંસ સાથે પેટીસ બનાવો અને દરેક પૅટીને બેકન ક્રોસની ટોચ પર મૂકો.

5. ક્રોસને ફોલ્ડ કરો અને ટૂથપીકથી ઠીક કરો જેથી માંસ છટકી ન જાય. (સુઝાવ તરીકે, તે વધુ સારું છે કે તમે હેમબર્ગરને નાના કરો જેથી તેમની આસપાસ કોઈ માંસ બહાર ન આવે).

6. બર્ગરને લગભગ 25 મિનિટ સુધી બેક કરો જેથી તે થઈ જાય. તમે જોશો કે જ્યારે તમે બર્ગરને કાપશો ત્યારે તે બે ચીઝના ખાસ સ્પર્શને કારણે ખૂબ જ રસદાર હશે.

7. તમારા બર્ગરને છૂંદેલા બટાકા, શેકેલા બટાકાની સાથે અથવા સમૃદ્ધ કચુંબર સાથે સાથ આપો.