બેકન અને ટ્યૂના સાથે બ્રોકોલી ગ્રેટિન

તૈયારી

1. એક પેનમાં બેકનને તેલ સાથે બ્રાઉન કરો. અમે તેને દૂર કરીએ છીએ અને તે જ ચરબીનો ઉપયોગ ડુંગળીને સારી રીતે કરવા માટે કરીએ છીએ.

2. રાંધેલા બટાકાને મેશ કરીને સીઝન કરો.

3. પુષ્કળ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બ્રોકોલીને ફ્લોરેટ્સમાં પકાવો. જ્યારે તે નરમ હોય છે, ત્યારે અમે તેને તાણ અને તેને થોડો કટકો.

4. બ્રોકોલીને બેકિંગ ડીશમાં થોડું તેલ નાંખો અને તેમાં બેકન, છીણેલી અને નીતરેલી ટુના અને ડુંગળી સાથે મિક્સ કરો. અમે પ્યુરી સાથે અને પછી બેચમેલ અને ચીઝના જથ્થા સાથે અમને જોઈતા ક્યુબ્સમાં આવરી લઈએ છીએ. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને gratin માં મૂકી.