બાળકો જ્યારે રસોડામાં અમને મદદ કરે છે ત્યારે મજા આવે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ તૈયાર કરવાની હોય છે. આજના છે મધ અને તજશું તમે તે જોવા માંગો છો કે અમે તે કેવી રીતે કર્યું?
પુત્ર અનસ માખણ કૂકીઝ સંપૂર્ણ કુટુંબ ગમશે તે સ્વાદથી ભરપૂર. ની રકમનું નિયમન કરી શકો છો ખાંડ, તમારા સ્વાદ પર આધાર રાખીને.
તેમને રચવા માટે અમે ફક્ત કર્યું છે તમારા હાથથી નાના દડા તેથી તે એવું છે કે તેઓ રમતના કણક સાથે કામ કરી રહ્યાં છે. ટીપ: જો તમે ઇચ્છો છો કે કણક તમારા હાથમાં વળગી રહે નહીં, તો થોડું પાણીથી પહેલા તેને ભેજવો.
- ઓરડાના તાપમાને 100 ગ્રામ માખણ
- 60 ગ્રામ ખાંડ
- 1 ચમચી મધ
- 1 ઇંડા જરદી
- 1 ચમચી તજ
- 180 ગ્રામ લોટ
- અમે બાઉલમાં નરમ માખણ અને ખાંડ મૂકીએ છીએ. અમે હરાવ્યું અથવા સારી રીતે ભળી.
- અમે મધ અને ઇંડા જરદી ઉમેરીએ છીએ.
- અમે ભળીએ છીએ.
- અમે તજ અને મિશ્રણ પણ ઉમેરીએ છીએ.
- જ્યાં સુધી અમે અમારી કૂકીઝ માટે કણક ન મેળવીએ ત્યાં સુધી અમે લોટ ઉમેરીએ છીએ અને મિશ્રણ કરીએ છીએ.
- અમે કણકના નાના ભાગ લઈએ છીએ અને, અમારા હાથથી, અમે નાના દડા બનાવીએ છીએ અને તેને બેકિંગ કાગળની શીટ પર અથવા સિલિકોન સાદડી પર મૂકીએ છીએ.
- આશરે 175 અથવા 10 મિનિટ માટે 15º પર બેક કરો.
- એકવાર થઈ ગયા પછી, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ટ્રે દૂર કરીએ છીએ અને કૂકીઝને તે જ ટ્રે પર ઠંડુ થવા દઈશું.
- જ્યારે કૂકીઝ ઠંડી હોય છે ત્યારે અમે તેને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ. અને અમારી પાસે પહેલેથી જ તે તૈયાર છે.
વધુ મહિતી - સ્વિસ બન્સ
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો