માછલીની કરી

તૈયારી

1. અમે બાઉલમાં સોયા સોસ અને સફેદ વાઇન મૂકીએ છીએ. અમે માછલીને પહેલેથી જ સાફ મૂકી દીધી છે અને તેને 1 કલાક માટે મેરીનેટ થવા દો.

2. તે સમય પછી અમે તૈયાર કરીએ છીએ કે સખત મારપીટ શું હશે. અમે સ્રોતમાં લોટ, કોર્નસ્ટાર્ક અને કરી મૂકી. અમે ભળીએ છીએ.

3. અમે તપેલીમાં તેલ મૂકીએ છીએ અને પાનને આગ પર મૂકીએ છીએ.

4. અમે માછલીનો ટુકડો કા takeીએ છીએ, તેને પ્રવાહીમાંથી કાiningીએ છીએ. અમે તેને સખત મારપીટમાંથી પસાર કરીએ છીએ અને તેને ગરમ તેલમાં ફ્રાય કરીએ છીએ.

5. એકવાર થઈ ગયા પછી, અમે માછલીને આગમાંથી કા removeીશું અને તેને શોષક કાગળવાળી પ્લેટ પર મૂકીએ છીએ.

6. અમે નાના બાઉલમાં તમામ ઘટકોને મૂકીને દહીંની ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ. માછલી સાથે ભળીને પીરસો.