(21 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
તમે કેવી રીતે તૈયાર કરો ડમ્પલિંગ્સ ઘરે? ટમેટા સાથે, ચટણી સાથે, અથવા એકલા? આજે અમે કેટલાક ટર્કી મીટબsલ્સ તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ, જેમાં ઓછા વજનદાર હોવા ઉપરાંત, ઓછી કેલરી હોય છે અને તે ખૂબ જ ઓછા રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે, કારણ કે તે શેકવામાં આવશે.
અમારા ટર્કી મીટબsલ્સ સાથે જવા માટે, અમે એક સોયા સોસ તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ જે યુવાન અને વૃદ્ધ લોકો માટે આનંદકારક રહેશે. અને અમારા બધાને ચૂકતા નહીં બાળકો માટે મીટબballલ વાનગીઓ.
સોયા સોસ સાથે તુર્કી મીટબsલ્સ
તમે ઘરે મીટબsલ્સ કેવી રીતે તૈયાર કરો છો? ટમેટા સાથે, ચટણી સાથે, અથવા એકલા? આજે અમે કેટલાક ટર્કી મીટબsલ્સ તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ જે ઘણા હોવા ઉપરાંત
- એન્જેલા
- રસોડું: પરંપરાગત
- રેસીપી પ્રકાર: માંસની વાનગીઓ
- પિરસવાનું: 2
- કુલ સમય:
ઘટકો
- નાજુકાઈના ટર્કી માંસના 500 જી.આર.
- 1 ઇંડા
- 100 જી.આર. બ્રેડક્રમ્સમાં
- કેટલાક તાજા આદુ
- 1/2 ચમચી સોયા સોસ
- 1/2 અદલાબદલી ડુંગળી
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
સોયા સોસ માટે
- 2 ચમચી સોયા સોસ
- ચોખાના સરકોનો 1 ચમચી
- બ્રાઉન સુગરના 2 ચમચી
- અડધો ગ્લાસ પાણી
- 2 ચમચી કોર્નસ્ટાર્ક
તૈયારી
ઓવનને 180 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો. એક બાઉલમાં, નાજુકાઈના ટર્કીનું માંસ, ઈંડા, બ્રેડક્રમ્સ, સોયા સોસ અને તાજી પીસેલી મરી મિક્સ કરો. પીલરની મદદથી આદુને છોલી લો અને માંસના મિશ્રણ પર થોડું આદુ છીણી લો.
વસંત ડુંગળીને નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને તેને માંસમાં ઉમેરો. બધા ઘટકોને મિક્સ કરો, અને તમારા હાથની મદદથી, મીટબોલ્સને આકાર આપો.
એકવાર તમે તેને કરી લો, પછી તેને એલ્યુમિનિયમ ફોઇલમાં ઢાંકેલી બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો અને લગભગ 25 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર બેક કરો.
જ્યારે મીટબોલ્સ પકવતા હોય ત્યારે, અમે ખાસ સોયા સોસ બનાવીશું જેની સાથે અમે તેમની સાથે કરીશું. આ કરવા માટે, એક નાની તપેલીમાં સોયા સોસ, ચોખાનો સરકો, બ્રાઉન સુગર અને અડધો ગ્લાસ પાણી નાખો. બ્રાઉન સુગર સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. એક નાના બાઉલમાં, કોર્નસ્ટાર્ચ સાથે થોડું પાણી મિક્સ કરો, બાકીની સામગ્રી સાથે મિશ્રણને પોટમાં રેડો. જગાડવો અને મિશ્રણને લગભગ 4 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો, જ્યાં સુધી તમે ધ્યાન ન આપો કે તે ચળકતું અને ઘટ્ટ થઈ જાય છે. આ સમયે, તેને ગરમીમાંથી દૂર કરો અને મીટબોલ્સ ઉમેરો જેથી તેઓ ચટણીને સૂકવી શકે.
એકવાર અમારી પાસે બેકડ મીટબsલ્સ આવે, અમે તેને પ્લેટ પર પીરસો. તેઓ સંપૂર્ણ સાથે છે ચિપ્સ જેમ કે અમે તમને ગઈકાલે તૈયાર કરવાનું શીખવ્યું છે, અને થોડું કચુંબર.