મૌસલીન સોસ

આ ચટણી વનસ્પતિ અને માછલીની વાનગીઓ સાથે જવા માટે આદર્શ છે, કારણ કે તેનો મુખ્ય ઘટક માખણ છે. તે એક સરળ પણ સતત ચટણી બનાવે છે, જે ખૂબ સારી રીતે સાથે આવે છે, ખાસ કરીને સmonલ્મન.

4 લોકો માટે ઘટકો: ૧ grams૦ ગ્રામ માખણ, બે ઇંડા પીળાં ફૂલવાળો છોડ, 150 ગ્રામ ચાબૂક મારી ક્રીમ, એક ચપટી મીઠું, ત્રણ ટીપાં લીંબુનો રસ અને એક ચપટી કાળા મરી.

તૈયારી: એક ચમચી ઠંડા પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં, જરદી, મીઠું, મરી અને નરમ માખણનો ટુકડો ઉમેરો.

બેન-મેરીમાં, મધ્યમ ગરમી સાથે, જ્યાં સુધી આપણે એકરૂપ, જાડા અને ફીણવાળું મિશ્રણ ન મેળવીએ ત્યાં સુધી અમે જોરશોરથી હલાવીએ છીએ. અમે પાણીના સ્નાનમાંથી દૂર કરીએ છીએ અને અમે બાકીના માખણને થોડુંક અને હલાવતા અટકાવ્યા વિના ઉમેરીએ છીએ.

જ્યારે આ થઈ જાય, ત્યારે અમે પાણીના સ્નાનમાં પાછા વળીએ અને એક ચપટી વધુ મીઠું, મરી ઉમેરીએ અને લીંબુના ટીપા ઉમેરીએ. છેલ્લે અમે તરત જ સેવા આપવા માટે, ક્રીમ દૂર કરીએ છીએ અને ઉમેરીએ છીએ.

વાયા: વાનગીઓ
છબી: વાનગીઓમાં રસોડું

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.