લસણ સાથે સસલું, રવિવાર માટે ઘરેલું રસોઈ

તૈયારી

1. પહોળા કેસરોલ પેનમાં, અમે તેલનો સારો આધાર મૂકીએ છીએ અને મીઠું ચડાવેલું સસલું અને ખાડી પર્ણ ઉમેરીએ છીએ. અમે તેને મધ્યમ તાપ પર સમાનરૂપે બ્રાઉન કરીએ છીએ.

2. પછી અમે છાલ અને સમારેલ અથવા વાટેલું લસણ ઉમેરીએ અને તેને સસલા સાથે થોડી મિનિટો માટે સાંતળીએ.

3. તે વાઇન ઉમેરવાનો સમય છે જેથી સસલું માત્ર કોમળ બની ગયું હોય અને અમારી પાસે બંધાયેલ ચટણી હોય.

4. અમે ધીમે ધીમે વાઇન ઉમેરી શકીએ છીએ.

5. મીઠું સુધારીને આપણી સેવા કરો.