લીંબુ ચૂનો મૌસે: તાજું મીઠાઈ કે… તે હજી ઉનાળો છે!

તૈયારી

1. રેસીપી શરૂ કરતા પહેલા બાષ્પીભવન કરેલા દૂધના કેનને ઓછામાં ઓછા 24 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું જરૂરી છે.

2. રેફ્રિજરેશન સમય પછી, અમે mousse સાથે શરૂ કરીએ છીએ. સૌપ્રથમ આપણે લીંબુ અને ચૂનોનો રસ નીચોવીને તેને સારી રીતે ગાળી લો. સાઇટ્રસ સ્કિન્સ, તેમને છીણવું.

3. દૂધને બાઉલમાં રેડો અને તેને ઈલેક્ટ્રિક વ્હિસ્ક વડે પીટ કરો. જ્યારે તે માઉન્ટ કરવાનું શરૂ કરે છે, એટલે કે વોલ્યુમ લેવા માટે, અમે ચૂનો અને લીંબુનો રસ ઉમેરીએ છીએ. ધીમે ધીમે અને મારવાનું બંધ કર્યા વિના, અમે ચમચી અને થોડી સાઇટ્રસ ઝાટકો દ્વારા ખાંડ પણ ઉમેરીએ છીએ. તૈયારીમાં ખૂબ ક્રીમી સુસંગતતા ન હોય ત્યાં સુધી અમે હરાવ્યું.

4. મૌસને ચશ્મામાં વિભાજીત કરો અને પીરસવાના સમય સુધી ફ્રિજમાં મૂકો.