La ગ્રેફિટીજેને ગિની મરઘું પણ કહેવામાં આવે છે, તે એક ભવ્ય પ્લમેજ સાથે પક્ષી છે. ગેસ્ટ્રોનોમિકલી ભાષામાં કહીએ તો, તેના માંસનો સ્વાદ ચિકન જેવા જ છે.
તે કદાચ વધુ નાજુક માંસ છે, જે આપણે તેને કેવી રીતે રાંધીએ તેના આધારે, સૂકા હોઈ શકે છે. તેથી, તેને રાંધવાનો સારો વિકલ્પ એ સ્ટયૂ તૈયાર કરવો છે.
બીજા દિવસે હું બાકી રહ્યો હતો લીલા વટાણા અને મેં અહીં પહેલેથી જ રાંધેલા મૂકીને તેનો ફાયદો લીધો છે. જો તમારી પાસે તે કાચી છે, તો તમે કરી શકો છો તેમને પહેલાં રસોઇ કરો અથવા માંસ સાથે રાંધવા માટે, તેમને પ્રથમ સ્ટ્યૂમાં ઉમેરો.
વધુ મહિતી - પ્રેશર કૂકરમાં લીલી કઠોળ