લેક્ટોઝ એલર્જી પીડિતો માટે નાળિયેર દૂધ ચોખા

ત્યાં ઘણી મીઠાઈઓ છે જેમાં વ્યવહારિક રીતે ફરજિયાત ઘટક તરીકે દૂધને ઘટક તરીકે શામેલ કરવામાં આવે છે, અમે તેના વિના હોઈશું નહીં. ગાયના દૂધના વિકલ્પ તરીકે, અમારી પાસે બજારમાં અન્ય પ્રકારના દૂધ છે, જેમ કે ઓટ્સ, બદામ, સોયા અથવા નાળિયેર જેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે જેથી જે લોકો લેક્ટોઝને સહન કરતા નથી તેઓ તેમની કૃપા ગુમાવ્યા વિના તે સ્વાદિષ્ટ દૂધની મીઠાઈઓનો આનંદ લઈ શકે છે.

તે તેનો કિસ્સો છે નાળિયેર દૂધ ચોખા કે અમે તમને આ પોસ્ટમાં કેવી રીતે તૈયારી કરવી તે શીખવવા જઈશું. સામાન્ય ભાતની ખીર રાંધવાની તે જ પ્રક્રિયા છે, તમારે જે કરવાનું છે તે નારિયેળના દૂધ માટે ગાયના દૂધનો વિકલ્પ છે.

નાળિયેર દૂધ સાથે ચોખા

પ્રિન્ટ રેસીપી

જો તમને લેક્ટોઝ પ્રત્યે એલર્જી અથવા અસહિષ્ણુ હોય, તો નારિયેળના દૂધ સાથે ચોખા માટે આ રેસીપી અજમાવો અને તેનો સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ છોડશો નહીં.

• એન્જેલા

• રસોડું: પરંપરાગત
• રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
• પિરસવાનું: 4

• કુલ સમય:

ઘટકો

• 1 લિટર નાળિયેર દૂધ
• 1 વાસો દે અગુઆ
• 150 જી.આર. ચોખા
• 200 જી.આર. ખાંડ
• 1 સાઇટ્રસ છાલ
• તજની લાકડી
• મકાઈનો લોટ (વૈકલ્પિક)

તૈયારી

1. અમે ચોખાને દૂધ, પાણી, તજની લાકડી, સાઇટ્રસની છાલ અને ખાંડ સાથે લગભગ 30 મિનિટ સુધી રાંધીએ છીએ જ્યાં સુધી આપણે જોઈ ન શકીએ કે ચોખા સંપૂર્ણ રીતે રાંધેલા છે, અને દૂધમાં મધયુક્ત સુસંગતતા છે.

2. આ દિવસોમાં નાળિયેરનું દૂધ મળવું સરળ છે. તે સામાન્ય રીતે તૈયાર વેચાય છે. સારી રીતે ભળવા માટે ખોલતા પહેલા દૂધના ડબ્બાને સારી રીતે હલાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે કારણ કે સામાન્ય રીતે પલ્પ તળિયે સ્થિર થાય છે અને પાણી વધે છે.

3. જો આપણે જોઈએ કે ચોખા વધુ કોમ્પેક્ટ હોય, તો અમે ગરમી કાપતા પહેલા કોર્નસ્ટાર્ચનો ચમચી ઉમેરીએ છીએ.

વાયા: પેપેકૂક્સ
છબી: ક્રિએટીગન