ઉત્કૃષ્ટ રશિયન કચુંબર

કેટલા કચુંબર આવૃત્તિઓ રશિયન તમે જાણો છો? ત્યાં અસંખ્ય સંસ્કરણો છે, બધા ખરેખર સ્વાદિષ્ટ છે: ટુના સાથે, પ્રોન સાથે, ઘંટડી મરી સાથે, રાંધેલા અથવા કાચા ગાજર સાથે, ઓલિવ સાથે ... સારું, આજે હું તમારા માટે ઘરે બનાવેલું સંસ્કરણ લાવુ છું, મારા માટે, કોઈ શંકા વિના, સૌથી ધનિક અને સ્વાદિષ્ટ. અને તે છે કારણ કે તેની પાસે થોડી યુક્તિ છે, કંઈક જે તેને બનાવે છે વિશિષ્ટ અને જેની સાથે લોકો કહે છે "એમએમએમ આ કચુંબર સ્વાદિષ્ટ છે, તેમાં શું છે?" ...

શું તમે તે યુક્તિ શું છે તે જાણવા માંગો છો? ઠીક છે, પહેલેથી જ રાંધેલા બટાટાને પલાળીને રાખવું જેટલું સરળ અથાણું સૂપ. વિચિત્ર અધિકાર? સારું, તે નોંધનીય નથી, પરંતુ તે તેને એક સ્પર્શ આપે છે જે તેને લાક્ષણિક રશિયન સલાડથી અલગ બનાવે છે. ઉપરાંત, પણ અમે બટાટાને સારી રીતે, આખા અને તેમની ત્વચા સાથે રાંધશું… કચુંબર બનાવવા માટે આપણે ઉતાવળમાં ન હોવી જોઇએ. તો તેને તૈયાર કરો અને ચાલો જોઈએ કે તે તમને પણ આશ્ચર્ય કરે છે કે નહીં !!

ઉત્કૃષ્ટ રશિયન કચુંબર
ક્લાસિક રશિયન કચુંબરનું એક અલગ સંસ્કરણ: રસદાર, સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્કૃષ્ટ, દરેકને આશ્ચર્ય થશે!
લેખક:
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: સલાડ
પિરસવાનું: 6-8
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • ત્વચા અને સારી ગુણવત્તાવાળા 2 મોટા બટાકા
  • ત્વચા સાથે 1 મોટી ગાજર
  • 2 ઇંડા
  • તેલમાં ટ્યૂનાના 2 નાના કેન (દરેક 80 ગ્રામ)
  • 1 મોટી મીઠી અને ખાટા અથાણું અથવા 5 નાના
  • 2 ચમચી અથાણાંના સૂપ
  • સૅલ
  • સ્વાદ માટે મેયોનેઝ
તૈયારી
  1. અમે મોટા પોટમાં મીઠું અને મોટા પ્રમાણમાં પાણી મૂકીએ છીએ અમે બટાટાને તેમની ત્વચાથી બરાબર રસોઇ કરીએ છીએ અને ગાજર. બટાટા થોડા લેશે 40 મિનિટ (જાડાઈ પર આધાર રાખીને), અમે તેને અડધા ફેરવીએ છીએ, અને ગાજર લગભગ 15 મિનિટ. તે ક્યારે છે તે જાણવા, અમે તેમને પ્રતિકાર વિના પ્રવેશ કરે ત્યાં સુધી છરી વડે ચાટીએ છીએ.
  2. એક અલગ સ્કૂપમાં અમે ઇંડા રાંધવા. અમે ઇંડાને શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકીએ છીએ, તેમને ઠંડા પાણીથી coverાંકીએ છીએ અને આગ પર મૂકીએ છીએ. અમે તેમને મધ્યમ-ધીમી તાપ પર રસોઇ કરવા માટે છોડીએ છીએ, તેમને સમય સમય પર થોડા સમયે ફેરવતા 10-12 મિનિટ.
  3. અમે બટાટા અને ગાજરને ઠંડુ થવા દો અને છાલ કા .ીએ છીએ.
  4. એક ટેબલ પર અમે ગાજર કાપી નાના ચોરસ માં.
  5. કાંટાની મદદથી બટાટા થોડો છૂંદેલા હોય છે. તે પુરી તરીકે ન હોવું જોઈએ, પરંતુ અનિયમિત ટુકડાઓમાં.
  6. અમે ઇંડાને અડધા ખોલીએ છીએ, કાળજીપૂર્વક યોલ્સને કા removeીએ છીએ (જે અમે અનામત રાખીશું) અને ગોરાઓને પણ વિનિમય કરો.
  7. કચુંબરના બાઉલમાં આપણે બટાટા, ગાજર, સમારેલા અથાણાં અને ઇંડા પહેલેથી જ સમારેલા મૂકીએ છીએ.
  8. હવે અમે તેમાંના બે ચમચી ઉમેરીએ છીએ અથાણું સૂપ અને મીઠું એક ચપટી. અમે સારી રીતે જગાડવો.
  9. અમે યોલ્સને ટોચ અને અનામત પર મૂકીએ છીએ.
  10. અમે કચુંબરના બાઉલને આવરી લઈએ છીએ અને તેને 4-8 કલાક માટે ફ્રિજમાં આરામ કરવા દો. સારી છે જો તે આખી રાત છે.
  11. હવે ટ્યૂના ઉમેરો ડ્રેઇન કરેલું (અમે તેને લગભગ સંપૂર્ણપણે કા drainી નાખીએ છીએ, પરંતુ થોડું તેલ છોડીએ છીએ).
  12. અમે મેયોનેઝના ચમચી ઉમેરીએ છીએ ત્યાં સુધી તે અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર નથી. હું સામાન્ય રીતે ઘણું ઉમેરતો નથી, જે વહેતું જેવું છે, કારણ કે પાછળથી આપણે તેને વધુ મેયોનેઝથી coverાંકીશું અને જો તેમાં વધારે પડતું હોય તો તે ખાવાનું થોડું ભારે થઈ શકે છે.
  13. અમે વાવેતર કર્યું અમને ગમે છે, જો તે સ્રોતમાં હોય અથવા વ્યક્તિગત ભાગોમાં હોય અથવા પ્લેટ પર રિંગ્સ હોય ... અને મેયોનેઝના પાતળા સ્તરથી coverાંકીને.
  14. અમે જરદીને ક્ષીણ થઈએ છીએ તમારા હાથથી શણગાર તરીકે અને ખાવા માટે તૈયાર!
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 275

 

 

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.