સફેદ વાઇન સાથે બેકડ ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ

તૈયારી

1. અમે બ્લેન્ડરમાં તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ તે ચટણીમાં થોડા કલાકો સુધી ચિકન જાંઘને મેરીનેટ થવા દેવાનું શરૂ કરીએ છીએ.

2. લસણના લવિંગ, લગભગ 5 ચમચી તેલ અને સુગંધિત ,ષધિઓને બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં મીઠું અને મરી સાથે મૂકો. અમે બધું કાપ્યું.

3. ચિકન જાંઘને ચટણીથી રંગો અને તેને બેકિંગ ડીશમાં મૂકો. અમે તેમને પારદર્શક ફિલ્મથી ઢાંકીએ છીએ અને તેમને બે કલાક માટે ફ્રિજમાં આરામ કરીએ છીએ.

4. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્રીહિટ માટે મૂકી. અમે ડ્રમસ્ટિક્સને રેફ્રિજરેટરમાંથી કા takeીએ છીએ અને અમે તેને મીઠું કરીએ છીએ. અમે સ્ટ્રીપ્સ અને ચેરી ટામેટાંમાં ડુંગળી અને ટોચ પર થોડું ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ ઉમેરીએ છીએ.

5. અમે 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું અને જ્યારે લગભગ 20 મિનિટ પસાર થઈ જાય, ત્યારે અમે તેને બહાર કાઢીએ છીએ અને સફેદ વાઇન ઉમેરીએ છીએ. અમે તેમને ફરીથી 20/25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ, જ્યાં સુધી આપણે જોઈએ નહીં કે તેઓ સોનેરી છે.

6. જો તમે ઇચ્છો કે તે બધી બાજુઓ પર એક જ રીતે બ્રાઉન થાય, તો સમય સમય પર તેમને ફેરવો.