ફોટામાં તમે જુઓ છો તે કેક બનાવવામાં આવી છે કોઈ ઇંડા. તેમાં ગરમ દૂધ, માખણ હોય છે અને ખાંડ વધારે નથી. આપણે જે મૂકવા જઈ રહ્યા છીએ તે પણ છે prunes અને સફરજન, નાના ટુકડાઓમાં.
તેથી, ઇંડાથી એલર્જીક બાળકો તેને લઈ શકે છે. તમને ખૂબ મીઠી સ્પોન્જ કેક શું ગમે છે? ઠીક છે, લગભગ 180 ગ્રામ ખાંડ મૂકો. અંતે, શ્રેષ્ઠ તૈયારી ઘરે કપકેક તે છે કે આપણે કેટલાક ઘટકો સાથે રમી શકીએ છીએ.
હું તમને અમારા એક લેખની લિંક છોડું છું કારણ કે તેમાં તમને રુચિ હોઈ શકે છે: ઇંડા એલર્જી, મારી વાનગીઓમાં ઇંડાને કેવી રીતે અવેજી કરવી?
એગલેસ, સફરજન અને ફળની છપણી કરનાર સ્પોન્જ કેક
ઇંડાથી એલર્જિક લોકોને કેક પણ હોઈ શકે છે.
લેખક: એસેન જિમ્નેઝ
રસોડું: આધુનિક
રેસીપી પ્રકાર: નાસ્તો
પિરસવાનું: 12
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 300 ગ્રામ દૂધ
- 120 ગ્રામ સફેદ ખાંડ
- 150 ગ્રામ માખણ
- 300 ગ્રામ લોટ
- 50 ગ્રામ કોર્નસ્ટાર્ક
- બેકિંગ આથોનો પરબિડીયું (16 ગ્રામ)
- 6 પિટ્ડ કાપણી
- 1 અથવા 2 સફરજન, કદના આધારે
તૈયારી
- અમે દૂધ ગરમ કરીએ છીએ અને તેને મોટા બાઉલમાં મૂકીએ છીએ.
- અમે બાઉલમાં ખાંડ પણ ઉમેરીએ છીએ અને તેને ઓગાળીએ છીએ.
- માઇક્રોવેવમાં આપણે થોડી સેકંડ માટે માખણ ઓગાળીએ છીએ. અમે તેને બાઉલમાં મૂકી, બાકીના ઘટકો અને મિશ્રણ સાથે.
- હવે તેમાં લોટ, કોર્નસ્ટાર્ક અને ખમીર નાખો. અમે સારી રીતે ભળીએ છીએ.
- અમે prunes વિનિમય અને તેમને ઉમેરો. અમે ભળીએ છીએ.
- સફરજન અથવા સફરજનની છાલ કાપીને તેના સ્પોન્જ કેકના કણકમાં જોડો.
- અમે ભળીએ છીએ.
- અમે લગભગ 22 સેન્ટિમીટર વ્યાસના બીબામાં તમામ ઘટકો સાથે તે કણક પહેલેથી મૂકી દીધું છે. અમે સપાટીને સ્તર આપીએ છીએ.
- કેકની સપાટી પર બ્રાઉન સુગરના બે ચમચી ચમચી છંટકાવ.
- આશરે 180 મિનિટ માટે 40º પર બેક કરો.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 310
વધુ મહિતી - ઇંડા એલર્જી, મારી વાનગીઓમાં ઇંડાને કેવી રીતે અવેજી કરવી?
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો