હેમ, મશરૂમ અને ચીઝ સાથે સરળ ઝુચિની ખાટું

તૈયારી

1. એક ડીપ ફ્રાઈંગ પેન તૈયાર કરો અને તેમાં થોડું ઓલિવ ઓઈલ ઉમેરો. તેને ગરમ થવા દો અને તેમાં ઝીણું સમારેલું લસણ, ડુંગળી અને સેરાનો હેમ ક્યુબ્સ ઉમેરો. અમે બધું થોડી મિનિટો માટે રાંધવા દો.

2. આગળ આપણે કોરગેટ્સ અને બારીક સમારેલા મશરૂમ્સ ઉમેરીએ અને કડાઈમાં મધ્યમ તાપ પર લગભગ 20 મિનિટ સુધી બધું જ રાંધવા દો.

3. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી માટે પ્રિહિટ મૂકી.

4. અમે એક રાઉન્ડ કન્ટેનર તૈયાર કરીએ છીએ અને તેને ગ્રીસ કરીશું. અમે તૂટેલા કણકને તે કન્ટેનરની અંદર મૂકીએ છીએ, તેને ફેલાવો અને તેને તૈયાર છોડી દો. કાંટોની સહાયથી અમે તેને કાપવા અને અમે તૈયાર કરેલું ભરણ ઉમેરીએ છીએ.

5. એકવાર અમારી પાસે આવી જાય પછી, અમે પ્રવાહી ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે બધું છંટકાવ કરીએ છીએ.

6. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી અને અમારા કેકને 20 ડિગ્રી પર લગભગ 180 મિનિટ માટે રાંધવા દો.