સ્ટ્ફ્ડ ચિકન લંચ, ઘરે અથવા દૂર

તૈયારી

1. આ રેસીપી બનાવવા માટે, આપણે ચિકનને સ્વચ્છ અને હાડકા વગરના રાખવા જોઈએ, ફક્ત પગ છોડીને.

2. અમે પીટેલા ઈંડાને નાજુકાઈના માંસ, બદામના ટુકડા અને સમારેલા હેમ સાથે મિક્સ કરીને ફિલિંગ તૈયાર કરીએ છીએ.

3. મીઠું અને મરી સાથે સીઝન, વાઇન અને બ્રેડક્રમ્સ ઉમેરો અને જગાડવો.

4. અમે તેને ચિકનની મધ્યમાં મૂકીએ છીએ અને સીવીએ છીએ, ખાતરી કરો કે તે તેના ગોળાકાર આકારને જાળવી રાખે છે.

5. અમે ચિકનને થોડું ગ્રીસ કરેલી બેકિંગ ડીશમાં મૂકીએ છીએ અને તેને તેલથી બ્રશ કરીએ છીએ

6. અમે ચિકનને 150 કલાક માટે 1 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ, તેને રાંધવાના અડધા રસ્તે ફેરવીએ છીએ અને તેના પોતાના રસથી પાણી પીવડાવીએ છીએ.

7. તેને ઠંડુ થવા દો અને પાતળી સ્લાઈસમાં કાપીને સર્વ કરો.