કોણે કહ્યું કે જામ માત્ર મીઠી વાનગીઓ માટે?

આજે મેં તમારા માટે એક ખૂબ જ ખાસ રેસીપી તૈયાર કરી છે. કોણે કહ્યું કે જામ ફક્ત નાસ્તામાં જ હતો? જીવનકાળના તે એક નિશાન, એલએ વિઝા ફેબ્રીકા જામના રાંધણકળા પસંદ કરો, જે 1834 થી આપણા જીવનમાં હાજર છે, જીવનકાળની વાનગીઓમાં સાથે સાથે અને ચેસ્ટનટ ક્રીમ, મીઠી ડુંગળી, મીઠી મરી, એન્જલ હેર જામ, બ્લુબેરી જામ, ટમેટા જામ સહિતના જામની નવ પસંદ રસોઈપ્રસાદ વિશેષતા સાથે જીવનનિર્વાહની વાનગીઓને સાથે રાખવા અને વ્યક્તિગત કરવા માટે એક સંપૂર્ણ ઉપાય રજૂ કરે છે. , ગાજર જામ, કોળું જામ અને અંજીર જામ, પેસ્ટ્રી બંને માટે યોગ્ય, તેમજ માંસ અથવા માછલીની વાનગી સાથે અથવા સુશોભન માટે.

તેથી હું કામ કરવા માટે મળી, અને હું સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે આમાંથી ત્રણ પસંદ કરેલા જામ, મીઠાશવાળી મરી, મીઠું ડુંગળી અને ચેસ્ટનટ ક્રીમ સાથે તૈયાર કરેલી કેટલીક વાનગીઓની ભલામણ કરવા માંગું છું. અમે તેમને કેવી રીતે તૈયાર કરી છે?

અમે કઈ વાનગીઓ તૈયાર કરી છે?

ચેસ્ટનટ ક્રીમ સાથે રોસ્ટ ગોમાંસ

એક શાનદાર સરળ રેસીપી. તમે કેવી રીતે તૈયાર કરો છો? ખૂબ જ સરળ! અમને ફક્ત માંસનો ટુકડો (હેમ, કમર ...), મીઠું, સુગંધિત herષધિઓ જેમ કે ઓરેગાનો, થાઇમ, તુલસી અથવા રોઝમેરી અને એલ્યુમિનિયમ વરખની જરૂર પડશે.

અમે માંસનો ટુકડો સાફ કરીએ છીએ અને તેને મીઠું અને મસાલાઓથી ગંધ કરીએ છીએ, જેમાંથી અમને સૌથી વધુ ગમે છે. અમે માંસને એલ્યુમિનિયમ વરખથી લપેટીએ છીએ અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ જે આપણે પહેલા 180 ડિગ્રી ગરમ કર્યું છે. અમે તેને રાંધવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં છોડી દઇએ છીએ ત્યાં સુધી કે તે જોતા ન હોય કે તે એલ્યુમિનિયમ વરખ (લગભગ એક કલાક, ટુકડાના કદ પર આધાર રાખીને) પ્રવાહી મુક્ત કરે છે, અને ઠંડું થાય ત્યાં સુધી અમે તેને તે સમયની અંદર છોડી દઈએ છીએ.

એકવાર સમય પસાર થઈ જાય પછી, અમે તેને જૂની અથવા ફેક્ટરીમાંથી ચેસ્ટનટ ક્રીમ સાથે, ગરમ અથવા ઠંડા પીરસો. એ સ્વાદિષ્ટ છે! તેથી તેને કાતરી, ક્રીમ સાથે ડૂબવું અને આનંદ કરો.

ડુંગળી જામ સાથે પateટ ટોસ્ટ

આ રેસીપી મારી પસંદની છે. આપણે ફક્ત બ્રેડના ટુકડા ટોસ્ટ કરવાની જરૂર છે, અને અમારું મનપસંદ સાથી પસંદ કરવું જોઈએ. એકવાર અમે પેટ સાથે ટોસ્ટ ફેલાવીએ, પછી અમે થોડી ઓલિવ તેલ સાથે ડુંગળીની ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ, તેને પોચી દો અને ડુંગળીનો જામ ઉમેરો જેથી તે સારી રીતે ભળી જાય. અમે તેને લગભગ 5 મિનિટ સુધી ઘટાડવા દો, અમે મિશ્રણ મૂકી દીધું જે આપણે ડુંગળીના જામથી તૈયાર કરી છે, અને તે જ છે!

મરી જામ સાથે ચિકન રોસ્ટ

બીજી એક ખૂબ જ સરળ રેસીપી અને તે ફક્ત સામાન્ય આવૃત્તિઓનું જ છે શેકેલી મરઘી જેવું અમે તમને બતાવીએ છીએ, પરંતુ અમે તેને થોડું મરી જામ સાથે પીરસો. તે તેને અદભૂત સ્વાદ આપે છે. એક પ્રયત્ન કરો!

હવે તમે જાણો છો, તમારે ફક્ત લા વિઝા ફેબ્રીકા સાથે રસોઇ કરવાની જરૂર છે અને જ્યારે તમે કરો છો, ત્યારે #MiCocinaSelecta હેશટેગનો ઉપયોગ કરવાનું ભૂલશો નહીં. પણ, તમે તેમને અહીં શોધી શકો છો Twitter, ફેસબુક e Instagram.

જામ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ સાથે તમે બીજી કઈ વાનગીઓ વિશે વિચારી શકો છો?