કાર્પેસીયો એક ખૂબ લાક્ષણિક ઇટાલિયન વાનગી છે, તેથી આજે આપણે તેને સ ourલ્મોનથી, અમારી રીતે તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ. આ ગરમ દિવસો માટે તે ખૂબ જ તાજી અને સ્વાદિષ્ટ છે. શું તમે તેને કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે શીખવા માંગો છો?
સ salલ્મોનનું કાર્પેસીયો
જો તમને સૅલ્મોન ગમે છે તો તેને રાંધવાની એક નવી રીત છે. આ carpaccio સાથે તમે શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરાંમાંથી આખી પ્લેટનો આનંદ લઈ શકો છો.
સરળ અને સ્વાદિષ્ટ!
એન્જેલા, આ રેસીપી ખૂબ સુધારી શકાય છે. હું ડ્રેસિંગને અલગથી ચૂનો, વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ, કેપર્સ, લાલ ડુંગળીની ખૂબ પાતળા કાપી નાંખ્યું અને એક ચમચી મધ મિક્સ કરી શકું છું, તે સmonલ્મોનની ટોચ પર રેડવામાં આવે છે અને રેડવામાં આવે છે. થોડા પાતળા ટુકડાઓ એવોકાડો અને થોડા રોકેટના પાન સાથે, મીઠું અને મરી સાથે પીed અને થોડા ટીપાં ઓલિવ તેલ સાથે.
આપની,
હેલો યોલાન્ડા:
હું તમારી ડ્રેસિંગ લખીશ… તે અદભૂત લાગે છે !!
અમને સુધારવામાં મદદ કરવા બદલ આભાર !! ;)
ચુંબન!