(25 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આ ક્રોક્વેટ્સ તમારા બાળકોની પસંદનું બની શકે છે. તેમની પાસે એક નાજુક સ્વાદ છે, તે અંદરથી ક્રીમી હોય છે, બહારથી ભચડ ભચડ અવાજવાળું હોય છે ... અને તેઓ એવું કંઈક વહન કરે છે જે નાના લોકોને ખૂબ ગમે છે: હેમ અને ચીઝ.
જ્યારે વહન મોઝેરેલા, જ્યારે ક્રોક્વેટ્સ તાજી બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે અમે તે થ્રેડો શોધી શકીએ છીએ જે ખેંચાય છે અને તેથી લાક્ષણિકતાવાળા છે આ ચીઝ જ્યારે તે ઓગળે છે.
સ્થિર થઈ શકે છે. એકવાર કોટેડ થઈ ગયા પછી, તેમને ગ્રીસપ્રૂફ પેપરથી coveredંકાયેલ ટ્રે પર મૂકો, દરેક ક્રોક્વેટની વચ્ચે એક નાનો અવકાશ છોડી દો. જ્યારે તેઓ સ્થિર થાય છે ત્યારે તમે તેમને પ્લાસ્ટિકની બેગમાં રાખી શકો છો. આ રીતે, જ્યારે તમને તેમની જરૂર પડે, ત્યારે તમે તેમને અલગ અને ફ્રાય માટે તૈયાર કરશો.
હેમ અને ચીઝ ક્રોક્વેટ્સ
નાજુક ક્રોક્વેટ્સ કે જે નાના લોકો પ્રેમ કરે છે
- એસેન જીમેનેઝ
- રસોડું: પરંપરાગત
- રેસીપી પ્રકાર: શરૂઆત
- પિરસવાનું: 8
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 100 ગ્રામ માખણ
- ઘઉંનો લોટ 100 ગ્રામ
- 1 લિટર દૂધ
- 120 ગ્રામ રાંધેલા હેમ
- મોઝેરેલાનો 1 બોલ
- જાયફળ
- સાલ
- સખત મારપીટ માટે ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં
- ફ્રાઈંગ માટે સૂર્યમુખી તેલ
તૈયારી
મોઝેરેલાને નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને તેને ડ્રેઇન થવા દો.
અમે દૂધને સોસપાનમાં ગરમ કરીએ છીએ.
અમે માખણને વિશાળ પેનમાં મૂકી અને આગને પાનમાં મૂકીને ઓગળવા દો.
એકવાર ઓગળે એટલે તેમાં લોટ નાંખો અને એક કે બે મિનિટ માટે સાંતળો.
અમે દૂધ ઉમેરી રહ્યા છીએ, ધીમે ધીમે ગઠ્ઠો ન બને તે માટે મિશ્રણ કરવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ.
અમે મીઠું અને જાયફળ ઉમેરીએ છીએ.
અમે હેમ વિનિમય કરવો.
અમે પાનમાં અમારી પાસેના બ .ચેમેલમાં હેમ અને મોઝેરેલા ઉમેરીએ છીએ. સારી રીતે ભળી દો અને થોડી વધુ મિનિટ સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો.
અમે ટ્રે પર વિસ્તૃત કણક મૂકી અને તેને ઠંડુ થવા દો. એકવાર ઠંડુ થઈ જાય પછી, અમે ક્રોક્વેટ્સ બનાવે છે અને તેમને ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં પસાર કરીએ છીએ.
અમે તેમને પુષ્કળ સૂર્યમુખી તેલમાં ફ્રાય કરીએ છીએ.
વધુ મહિતી - બેકડ મોઝેરેલા લાકડીઓ