(11 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આજના જેવા ક્રિમ સાથે અમે ખાતરી કરીએ છીએ કે બાળકો શાકભાજી ખાય છે, આ કિસ્સામાં, કોળું, બટાકાની, મશરૂમ અને ગાજર. તે હળવા સ્વાદ અને ટેક્સચરવાળી ક્રીમ છે જે આપણે તેને પસંદ કરી શકીએ છીએ તેનાથી અમારી રુચિ પણ અલગ પડી શકે છે. દૂધ જો આપણે તેને જરૂરી ગણીએ.
શાકભાજી આપણે દૂધમાં રસોઇ કરીશું. આ કારણોસર અમે વધુ ડેરી (કોઈ ક્રીમ નહીં, ચીઝ અથવા માખણ) ઉમેરીશું નહીં. ફક્ત વધારાની ચરબી આપણે મૂકીશું તે એક સ્પ્લેશ હશે વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ, કાચા અને દરેક પ્લેટ પર.
કોળા અને મશરૂમ્સ સાથે વનસ્પતિ સૂપ
બાળકોને ખરેખર ગમતો હળવા સ્વાદવાળી ક્રીમ.
- એસેન જીમેનેઝ
- રસોડું: પરંપરાગત
- રેસીપી પ્રકાર: ક્રીમ
- કેલરી: 250
- પિરસવાનું: 6
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- ૧ g૦ ગ્રામ બટાકા (બટાટાનું વજન એક વખત છાલે)
- 300 ગ્રામ કોળા (એક વખત છાલ લગાવ્યું વજન)
- 90 ગ્રામ મશરૂમ્સ
- 50 ગ્રામ ગાજર
- 550 અને 800 ગ્રામ દૂધ વચ્ચે
- 1 ખાડીનું પાન
- સાલ
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
તૈયારી
અમે બધી શાકભાજી છાલ કરીએ છીએ.
અમે તેમને વિનિમય કરવો.
અમે તેમને અમારા શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી.
અમે દૂધ અને ખાડીના પાન ઉમેરીએ છીએ.
અમે મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર, બધું રાંધીએ છીએ. રસોઈનો સમય ટુકડાઓના કદ પર આધારીત હશે પરંતુ આશરે 45 મિનિટની ગણતરી કરશે. જો આપણે જોયું કે થોડું દૂધ છે તો આપણે થોડું વધારે ઉમેરી શકીએ છીએ અને રસોઈ ચાલુ રાખી શકીએ છીએ.
જ્યારે બટાટા રાંધવામાં આવે છે ત્યારે અમે આગ બંધ કરીએ છીએ. અમે ખાડીના પાનને દૂર કરીએ છીએ.
અમે અમારા ક્રીમને મિક્સરથી અથવા ફૂડ પ્રોસેસરથી કચડીયે છીએ.
જો આપણે તેને જરૂરી ગણીએ અને બધું મિશ્રણ કરીએ તો અમે વધુ દૂધ ઉમેરીએ છીએ.
અમે મીઠું (વૈકલ્પિક) મૂકીએ છીએ.
અમે દરેક પ્લેટ પર વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલની ઝરમર ઝરમર ઝરમર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી સાથે.
નોંધો
દૂધને ઉકળતા અને સોસપાનમાંથી બહાર નીકળતા અટકાવવા આપણે તેને ધીમા તાપે રાંધવા પડશે. શ્રેષ્ઠ વસ્તુ એ છે કે હંમેશાં જાગૃત રહેવું જેથી આ ન થાય.
વધુ મહિતી - દૂધની એલર્જી, હું મારી વાનગીઓમાં દૂધને કેવી રીતે અવેજી કરી શકું?