આજે અમે કેટલીક તૈયારી કરવા જઈ રહ્યા છીએ મીની કૂકીઝ તેઓ એક શો છે. બાળકો તેમને પ્રેમ કરે છે, તેમના સ્વાદ માટે અને કદાચ દરેકમાં રહેલી ચોકલેટ ચિપ્સ માટે પણ.
આપણે વાપરવા જઈ રહ્યા છીએ ચોકલેટ શોખીન, 50% થી વધુ કોકોની લાક્ષણિક ટેબ્લેટના પચાસ ગ્રામ. તેને છરી વડે કાપી/છીણીને આપણે વિવિધ કદના ટુકડાઓ મેળવીશું, કેટલાક મોટા, અન્ય નાના... જે આપણે અગાઉ તૈયાર કરેલા માખણ અને ક્રીમ માસ સાથે અસાધારણ છે.
મેં તેમને કર્યું છે નાના દડા બનાવે છે હાથ સાથે, લગભગ 5 સેન્ટિમીટર. પરંતુ, જો તમે વધુ ચોક્કસ બનવા માંગતા હો, તો તમે કૂકી કટરનો ઉપયોગ કરીને કણક ફેલાવી શકો છો અને તમારી કૂકીઝને આકાર આપી શકો છો.
બીજી એક વાત... જો તમારી પાસે બચેલી ચોકલેટ હોય અને ઘરમાં કિસમિસ હોય, તો આને તૈયાર કરવામાં અચકાશો નહીં. ચોકલેટ ડૂબેલી કિસમિસ.
વધુ મહિતી - ચોકલેટમાં કિસમિસ ડૂબી ગયો