(13 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આજનો પાસ્તા સુસંગત છે કારણ કે તેની પાસે છે bechamel તે સ્વાદિષ્ટ લીલી ચટણી ઉપરાંત, પેસ્તો.
ચોક્કસ તમે જાણો છો જીનોઝ પેસ્ટો. તે તુલસી, ચીઝ, પાઈન નટ્સ, થોડું લસણ, ઓલિવ તેલ અને મીઠું વડે બનાવવામાં આવે છે. સામાન્ય વસ્તુ તેને પાસ્તા સાથે પીરસવાની છે પરંતુ તે સફેદ ચોખાથી પણ અથવા તો ફણગો અને રાંધેલા બટાકાની સાથે ખૂબ સમૃદ્ધ છે.
આ કિસ્સામાં આપણે તે પેસ્ટો આપણામાં મૂકીશું પાસ્તા. અમે તેને પછીથી પ્રકાશ બેચેમલથી coverાંકીશું જે આપણે સોસપ ,નમાં, કડાઈમાં અથવા થર્મોમિક્સમાં તૈયાર કરી શકીએ છીએ.
પેસ્ટો અને બéશેલ સાથેનો પાસ્તા
આખા પરિવાર માટે એક વાનગી
- એસેન જીમેનેઝ
- રસોડું: પરંપરાગત
- રેસીપી પ્રકાર: પાસ્તા
- કેલરી: 580
- પિરસવાનું: 4
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- ટૂંકા પાસ્તાનો 320 ગ્રામ
- પેસ્તોનો 1 ડોઝ
બેકમેલ માટે:
- 1 લિટર દૂધ
- 50 ગ્રામ લોટ
- 20 ગ્રામ માખણ
- સાલ
- જાયફળ
અને એ પણ:
- નરમ અથવા અર્ધ-સાધ્ય ચીઝ
તૈયારી
અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પુષ્કળ પાણી મૂકી અને તેને આગ પર નાંખો. જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે છે, ત્યારે પાસ્તા ઉમેરો અને પેકેજ પર સૂચવેલ સમય માટે તેને રાંધવા દો.
ચાલો આ સમયનો લાભ લઈએ બેચમલ બનાવવા. અમે થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં દૂધ, લોટ અને માખણ મૂકીએ છીએ.
અમે 8 મિનિટ, 90º, સ્પીડ 4 પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ એકવાર, મીઠું અને જાયફળ ઉમેરો, લાકડાના ચમચી સાથે ભળી દો અને તેને ગ્લાસની અંદર અનામત બનાવો.
જો આપણી પાસે પેસ્ટુ ન થયું હોય તો અમે તેને આ ક્ષણે તૈયાર કરી શકીશું. અમને આ રેસીપીમાં દેખાતા ઘટકોની જરૂર પડશે: જીનોઝ પેસ્ટો. જો અમારી પાસે વધુ સમય ન હોય, તો અમે તેને બ્લેન્ડરમાં અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં જ તૈયાર કરી શકીએ છીએ. આપણે ફક્ત તમામ ઘટકોને ગ્લાસમાં મૂકવું પડશે અને તેને કચડી નાખવું પડશે.
એકવાર અમે ત્રણ ઘટકો બનાવી લીધા પછી, તે બધાને એક સાથે રાખવાનો સમય આવશે.
અમે પાસ્તાને બાઉલમાં મૂકી અને તેના ઉપર પેસ્ટુ રેડવું.
અમે અમારા પાસ્તાને પેસ્ટો સાથે બાઉલમાં મૂકી અને પછી અમે બાશેમલ રેડવું.
જો આપણે જોઈએ તો, અમે સપાટી પર થોડું લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મૂકીએ છીએ અને તરત જ સેવા આપીશું.
વધુ મહિતી - જીનોઝ પેસ્ટો