સુંદરીવાળા ટામેટા અને વોલનટ પેસ્ટો

આજની રેસીપી એપરિટિફ બંને તરીકે સેવા આપે છે, જો આપણે તેને ટેબલ પર a તરીકે લાવીએ પેટ, અને કેવી રીતે સાલસા કોઈપણ પ્રકારના પાસ્તા માટે.

તે સાથે બનાવવામાં આવે છે સૂકા ટામેટાં, તે કિસ્સામાં જે તેલમાં સુરક્ષિત છે. અમે એક એન્કોવી ઉમેરવા જઈ રહ્યા છીએ જે સ્વાદ ઉમેરશે, લસણ અને તુલસીનો અડધો લવિંગ. તમે પરમેસન અને અખરોટ ચૂકી શકતા નથી, જો કે તમે બાદમાં બદામ, કાજુ અથવા હેઝલનટ્સનો વિકલ્પ લઈ શકો છો.

તે કરવા માટે, આપણે ફક્ત એકની જરૂર પડશે નાજુકાઈના. સરળ, અશક્ય.

હું તમને બીજી સૌથી મૂળ પેસ્ટો રેસીપીની લિંક છોડું છું: રોમેનેસ્કો બ્રોકોલી પેસ્તો

સુંદરીવાળા ટામેટા અને વોલનટ પેસ્ટો

પ્રિન્ટ રેસીપી

કોઈ પણ પ્રકારના પાસ્તા માટે anપરીટીફ અથવા ચટણી તરીકે પરફેક્ટ.

• એસેન જીમેનેઝ

• રસોડું: Italiana
• રેસીપી પ્રકાર: એપરિટિવ્સ
• પિરસવાનું: 2

• કુલ સમય:

ઘટકો

• પરમેસન ચીઝ 25 ગ્રામ
• 15 ગ્રામ અખરોટ
• સૂકા ટામેટાં 70 ગ્રામ તેલમાં સચવાય છે
• કેટલાક તુલસીના પાન
• તેલમાં 1 એન્કોવી (અથવા મીઠું અને ડીસેલ્ટ કરેલ)
• વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
• લસણની 1/2 લવિંગ

તૈયારી

1. અમે અમારા પેસ્પોના ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ.

2. ફૂડ પ્રોસેસરથી અથવા નાજુકાઈ સાથે અમે પરમેસન અને અખરોટને ભૂકો કરીએ છીએ.

3. અમે બાકીના ઘટકો શામેલ કરીએ છીએ અને ફરીથી બધું કાપી નાખીએ છીએ.

4. અમે તે તેલ ઉમેરીએ છીએ જ્યાં સુધી આપણે અનુકૂળ ગણીએ ત્યાં સુધી અમે ઇચ્છિત ટેક્સચર સાથે પેસ્ટો પ્રાપ્ત કરીશું નહીં.

5. અમે બ્રેડ ટોસ્ટ્સ સાથે અથવા તાજી રાંધેલા પાસ્તા સાથે પીરસો.

નોંધો

તેને ગ્લાસના બરણીમાં રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવ્યું છે. આદર્શરીતે, વધારાની કુંવારી ઓલિવ તેલ સાથે સપાટીને આવરી દો, જેમ કે જેનોસીઝ પેસ્ટોમાં કરવામાં આવે છે.

વધુ મહિતી - રોમેનેસ્કો બ્રોકોલી પેસ્તો