(38 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
જ્યારે ઘરે નાસ્તા માટે બ્રેડ સમાપ્ત થઈ જાય છે ત્યારે હું સામાન્ય રીતે તૈયાર કરું છું પેનકેક. તેઓ હંમેશા એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે કારણ કે તેઓ જામ, માખણ, મધ સાથે પીરસી શકાય છે... દરેક વ્યક્તિ તેમના મનપસંદ ઘટકો પસંદ કરે છે.
તમે ફોટામાં જે જુઓ છો તેની એક વિશિષ્ટતા છે: તે બનાવવામાં આવે છે દુરમ ઘઉંના લોટ સાથે. તે લોટ છે જે સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે પાસ્તા બનાવવા માટે અને તેમની વિશેષતા છે કે, તેની સાથે, ભાગ્યે જ કોઈ ગઠ્ઠો બહાર આવશે, જે કણક બનાવતી વખતે આપણા માટે વસ્તુઓને વધુ સરળ બનાવે છે.
તમે સૂચિમાં જુઓ છો તે જથ્થા સાથે, તે બહાર આવે છે લગભગ ચોવીસ પેનકેક. જો તમે બાર બનાવવા માંગતા હો, તો તમારે ફક્ત દરેક ઘટકની માત્રા અડધાથી ઓછી કરવી પડશે.
સખત અનાજના લોટ સાથે પૅનકૅક્સ
કેટલાક સ્વાદિષ્ટ પેનકેક.
- એસેન જીમેનેઝ
- રસોડું: પરંપરાગત
- રેસીપી પ્રકાર: દેસોયુનો
- પિરસવાનું: 24
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 270 ગ્રામ લોટ
- 375 ગ્રામ દૂધ
- 25 ગ્રામ ઓલિવ તેલ
- 75 ગ્રામ ખાંડ
- 15 ગ્રામ રોયલ પ્રકારનો બેકિંગ આથો
- એક ચપટી મીઠું
- 2 ઇંડા
તૈયારી
એક બાઉલમાં દૂધ, ખાંડ, મીઠું અને ઈંડું નાખો.
અમે ભળીએ છીએ.
લોટ અને ખમીર ઉમેરો. અમે ફરીથી ભળીએ છીએ.
ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.
લોટને લગભગ 5 મિનિટ રહેવા દો.
અમે નોન-સ્ટીક પેનમાં થોડો કણક નાખીએ છીએ. જ્યારે પરપોટા બહાર આવવા લાગે છે, ત્યારે પેનકેકને ફેરવો અને બીજી બાજુ તેને રાંધો.
અમે અમારા પૅનકૅક્સને જામ સાથે, મધ સાથે, ચાસણી સાથે... તમને જે ગમે તે સાથે સર્વ કરીએ છીએ.
વધુ મહિતી - ઘરે તાજી પાસ્તા કેવી રીતે બનાવવી