(21 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
El એક્સ્ટ્રામાદુર ગાઝપાચો તે પ્રથમ પિતરાઇ ભાઇ છે Gazpacho પરંપરાગત Andalusian, ફક્ત તેમાં કેટલાક આશ્ચર્યજનક ઘટકો છે જેમ કે ñoras અને સૂકા ટામેટાં. કદાચ અમારા કેટલાક Extremaduran રીડર recetinજેમ કહે છે કે તેણે તેના જીવનમાં તેની જમીનમાં આનો પ્રયાસ કર્યો નથી, તેથી તેઓ અમને કહેશે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તે મને લાગે છે recetinખૂબ જ મૂળ. એક સલાહ: જો તમે કાચા ખાવા માટે ટામેટાંને છાલવા જઇ રહ્યા છો, તો તેને છરી વડે કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ જો તમે તેને ટામેટાની ચટણી બનાવવા માટે અથવા તેને સ્ટ્યૂમાં સમાવવા જઈ રહ્યા છો, તો તે 30 માટે બ્લેન્ક કરવું શ્રેષ્ઠ છે. તીક્ષ્ણ છરીથી પાયા પર બનાવેલા ક્રોસ સાથે પાણી ઉકળતા પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલુંમાં સેકંડ; જ્યારે તમે તેને ઠંડા પાણીથી પસાર કરો ત્યારે ત્વચા સંપૂર્ણ બહાર આવશે.
એક્સ્ટ્રામાદુર ગાઝપાચો
આ Gazpacho Extremadura રેસીપી ગરમી સામે શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. તે મહાન છે
છબી: ઓહશેગ્લોઝ
તમે પહેલેથી જ કહી શકશો કે એક્સ્ટ્રેમાદુરના કયા ક્ષેત્રમાંથી આ રેસીપી છે અથવા તેના બદલે કોણે તેની શોધ કરી છે ... અન્ય બાબતોમાં કે જે આ ગાઝપાચો લઈ નથી તે એ ઓરોઝ છે, જે મુરસિઆના પ્રદેશના છે, "લાક્ષણિક હોવાથી ખૂબ દૂર "એક્સ્ટ્રેમાદુરા :)