Un altro torta di formaggio più per il nostro ricettario. Questo che vi portiamo viene dalla Polonia e differisce da il classico in quanto ha una consistenza più soffice quando a base di farina e ricotta, meno cremoso del formaggio spalmabile.
I polacchi di solito lo prendono con meringa e Krupnik, un liquore al miele che possiamo benissimo sostituire al nostro vino dolce.
Sernik o cheesecake polacca
Un'altra cheesecake per il nostro ricettario. Questo che vi portiamo viene dalla Polonia ed è delizioso
Ricetta ispirata all'immagine Easteuropeanfood
Ciao, la torta sembra fantastica, ma ho una domanda. Ho capito che il lievito nella base è di panetteria, anche nel caso della crema di formaggio? o quando l'hai fatto hai usato lievito chimico. Ti sarei grato se potessi rispondermi. Grazie.