(46 codadka)
Dajinta ...
Waxaan diyaarinaynaa a qurxin baradho ka fudud fries faransiiska dhaqanka. Tan waxaan ku karineynaa baradhada biyo, maqaarka. Markaa waanu fiiqaynaa, waanu jarjareynaa oo waxaan dhex mari doonnaa digsiga saliid daadasho ah.
Si loo siiyo dhadhan waxaan siin doonaa xoogaa toon ah iyo sidoo kale dhir. Laakiin waxa run ahaantii iyaga ka dhigaya kuwo macaan ayaa noqon doona a saydh khal. Qaarkood waxay u arki doonaan wax lala yaabo laakiin waxaan damaanad qaadayaa inay runti u muuqdaan kuwo wanaagsan.
Waad u adeegi kartaa iyaga si ay ula socdaan tan dhexda la kariyey iyo waliba sida macmiilka. Dabcan, waxay ku fiicantahay kalluunka la dubay ama la dubay.
Baradhadu qurxin
Waxay yihiin saxan dhinaca wanaagsan ah iyo waliba cunto macaan.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: cunto fudud
- Adeegyada: 4
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 3 ama 4 baradho, taas oo ku xidhan cabirka
- Buufin saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
- 2 ama 3 xabo oo toon ah
- Dhir cusub
- 2 qaado oo khal ah
Diyaarinta
Waxaan biyo aad u fara badan ku shubnay digsi dabka ayaan saarnay. Waxaan si fiican u dhaqnaa baradhada, waxaan ka sameysanaa mid ama labo goyn maqaarkooda mindi. Markii biyuhu bilaabaan inay karkaraan, waxaan baradhada ku shubnaa digsiga.
Waxaan u oggolaanay inay karsadaan ugu yaraan 15 daqiiqo - looma baahna inay si fiican loo kariyo laakiin inyar la dhammeeyo-
Waxaan ka soo saarnaa biyaha oo waan diirnaa. Waxaan u jarjaraynaa sida sawirka ka muuqata.
Waxaan saliida ku galineynaa digsi ballaaran oo isku shiil oo toonta ku jira.
Waxaan jarjaraynaa dhir.
Markay bilaabaan inay bunni noqdaan, ku dar baradhada la jarjaray iyo dhirta la jarjaray.
Waxaan u oggolaanay inay dhammeeyaan karinta iyo buniga.
Mar dahab ah, ku dar milix iyo khal.
Waxaan isla markiiba u adeegnaa.
Macluumaad dheeraad ah - Steak la kariyey likaha