(46 codadka)
Dajinta ...
Waa maalin Axad ah, hilib la kariyey oo inbadan leh boqoshaada, karooto iyo celery. Ku hilib khafiif ah la jarjaray, oo ay weheliyaan dhammaan khudaartii lagu kariyey.
Ikhtiyaar kale ayaa ah in la jajabiyo kuwa khudaarta maraqa dhadhan fiican leh. Xulo nooca aad ugu jeceshahay.
Hilibkan kuwani waa wax lala yaabo Baradho la dubay. Ha ka waaban inaad diyaarsatid waxaadna heli doontaa saxan aad u dhameystiran.
Steak la kariyey likaha
Cunto hilib iyo khudrad leh oo loogu adeegi karo baradhada la dubay.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: carnes
- Kalori: 430
- Adeegyada: 6
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 kiilo oo hilib doofaar ah
- 1 dhar cad
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- 1/2 galaas oo khamri cad ah
- 2 zanahorias
- 1 farabadan oo celery ah
- 1 / 2 basal
- 500 g oo ah boqoshaada
Diyaarinta
Waxaan diyaarinaa khudradda.
Waan dhaqnaa oo jarjarnaa celery. Fiiq oo googoo dabacasaha. Waxaan jarjarey basasha.
Waan maydhaynaa oo googooyaa boqoshaada.
Xarig jikada ayaan ku xirnaa hilibka.
Digsi weyn ayaan dhex dhignay saliida iyo toonta. Markay kululaato ayaan hilibka ka xirnaa dhinacyada oo dhan.
Waxaan ku darnaa khamriga oo u oggolaan inuu uumi
Kudar khudaarta, horey loo nadiifiyay oo la jarjarey, wax walbana ha kariyo (daboolka ha saar).
Kicinta waqti ka waqti, waa inay karisaa ugu yaraan 40 daqiiqo.
Aan milixno.
Si aan uxirno suugada waxaan ku darnaa bur yar (1/2 qaado). U oggolow inay kariso laba daqiiqo oo aan diyaarinno.
Waxaan u jarjarnay hilib xaleef khafiif ah waxaanan ugu adeegnaa khudaartayada.
Notas
Waxaan ugu adeegi karnaa hilibka khudaarta ama waxaan sameyn karnaa suugo yar anaga oo burburinay boqoshaada.
Macluumaad dheeraad ah - Baradho la dubay, oo wehel u ah hilibka iyo kalluunka