(27 codadka)
Dajinta ...
Ma aqaano haddii aad taqaanno gadhka friar. Talyaaniga waxaa loo yaqaanaa agretti waana la cabi karaa iyadoo ceyriin ah iyo la kariyey.
Si aan u sameysano cuntada maanta, marka hore waxaan u soconaa ku dheji si ay hadhow ugusoo biiraan baradhada (horay loogu kariyey kuna kariyey digsiga) iyo ukunta. Waxaan markaa ka heli doonnaa omelette baradho asal ah oo macaan.
Hoos waxaad ka arki kartaa sawirada talaabada talaabo talaabo ah iyo waliba muuqaalka sheygan ceyriin.
Waxaan kaaga tagayaa isku xirka mid kale oo ka mid ah tortillas baradhada aan jeclahay, kiiskan, oo leh miro la qoorey.
Baradhada omelette leh agretti
Baradho macaan oo leh walax gaar ah: agretti
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: khudaarta
- Adeegyada: 6
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Farabadan oo agretti ah
- Saliid saytuun ah
- Hal xabo oo toon ah
- 3 baradho dhexdhexaad ah
- Ukunta 7
- Sal
Diyaarinta
Waxaan ku shubnay biyo digsi waxaan ku karineynaa baradhada qiyaastii 30-40 daqiiqo laga bilaabo marka biyuhu bilaabaan inay karkaraan. Uma baahna in si fiican loo kariyo maxaa yeelay waxaan ku dhameysan doonnaa inaan ku karino digsiga. Markay ficil ahaan u karsadaan ayaan ka saarnaa biyaha.
Waxaan nadiifinaa agretti anaga oo ka saarayna xididada isla markaana ka qoyneyna si aan uga saarno carrada ay leeyihiin.
Waxaan dhigeynaa digo saliid saytuun ah digsi.
Markay kulushahay waxaan ku darnaa toonta.
Daqiiqado yar kadib, agretti.
Sauté oo kaydso, ka saar toonta maxaa yeelay uma baahnid.
Fiiq oo jarjar baradhada.
Waxaan ku dhejinay saxankeena qiyaastii 20 garaam oo saliid ah. Markay kululaato ayaan baradhadayada dhignaa.
Waxaan ku dhammeyn doonnaa inaan ku karino iyaga digsiga oo weliba waan bunni doonaa. Haddii loo baahdo, waxaan ku darnaa wax yar oo saliid ah. Waxaan ku darnaa cusbo.
Ukunta waxaan dhigey baaquli.
Waan garaacnaa oo waxaan ku darnaa milix.
Markii baradhada ay sifiican uqabato una dahaba, waxaan ku ridayaa baaquli ukunta.
Waxaan ku dareynaa agretti.
Waxaan isku dareynaa.
Waxaan ku diyaarinaynaa digsiga meesha aan ku xakamayn doonno tortilla anaga oo dhex gelinayno malab saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeraad ah. Markay kulushahay waxaan ku shubnaa isku darkeena.
Waxaan ku xakameyneynaa tortilla kuleylka dhexdhexaadka ah. Waanu ku wareejinaynaa markaan tixgalino inay lama huraan tahay oo waxaan sii wadaynaa dabacsanaanta
Daqiiqado yar kadib waxaan diyaarin doonnaa omeleetkeena miiska.
Sawirkan waxaad ka arki kartaa sida ay agretti yihiin.
Macluumaad dheeraad ah - Omelette Isbaanish ah oo leh moos la shiilay