(29 codadka)
Dajinta ...
Maanta waxaan diyaarinaynaa a saxan caafimaad leh bariis ah (oo noqon kara sarreen dhan) iyo ubax. Dharka waxaan u isticmaali doonaa saliid paprika fudud.
In kasta oo ay tahay saliida paprika Waxaa badanaa lagu sameeyaa saliid kulul, waxaan isticmaali doonaa saliid ceyriin. Dabcan, waan u deyn doonnaa si ay u qaadato dhadhanka geedo yaryar oo aan ku dari doonno.
Xaaladdan oo kale waxaan qaatay fursad aan ku kariyo dhammaan ubaxa inkasta oo aan u baahanahay kalabar uun. Inta soo hartay waxaan u isticmaali jiray a kareem fudud.
Bariis leh cauliflower iyo saliida paprika
Cunto caafimaad leh oo bariis ah (waxaan isticmaali karnaa bariis bunni ah), kaabul iyo saliid aad u fudud oo paprika ah.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: khudaarta
- Kalori: 300
- Adeegyada: 4
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 300 g oo bariis ah
- 300 g oo ah nooca loo yaqaan 'Cauliflower' (waxaan kariyey geedo yaryar oo dhan laakiin qashinkan waxaan u isticmaali doonaa kala badh)
- Biyaha lagu kariyo ubax
- Sal
- 1 Baay caleen
Saliida paprika:
- 40 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
- 1 qaado oo ah paprika (macaan ama kulul, waxay kuxirantahay dhadhanka)
- 1 dhar cad
Diyaarinta
Waxaan diyaarinaa saliida paprika adoo saliid ku ridaya galaas ama baaquli yar. Waxaan ku darnaa paprika oo si fiican ayaan u walaaqnaa. Waan diirnaa jirida toonta, guji oo waliba ku rid dhalada. Waan ballansannay.
Si aan u karino kaabashka waxaan ku shubnay kariyaha cadaadiska, biyo yar (qiyaastii labo ama seddex farood). Waxaan galineynaa caleen caleen ah iyo xoogaa milix ah waxaanna karineynaa tufaaxeed cadaadis. Waqtigu wuxuu ku xirnaan doonaa nooca dheriga aan hayno iyo booska la doortay. Xaaladdayda, ku dhowaad 30 daqiiqo oo ku jira booska 1. Waxaan u isticmaalay fursad aan ku kariyo dhammaan ubaxa laakiin uma isticmaali doono dhammaantood qodabkan.
Sidan waa sida loo yaqaan 'Cauliflower' mar loo kariyo.
Waxaan ka soo saarnaa ubaxa dheriga oo keydinaa.
Waxaan ku shubnay biyo digsi dhexdeeda, markii uu karkariyo bilaabo, cusbo ku dar. Ka dib waxaan ku darnaa bariiska oo aan u karineynaa waqtiga ku xusan baakadka. Bariiska waxyar ayaan ka daadinnaa oo waxaan dhignaa baaquli.
Mar alla markii aan karsano bariiska iyo kaabashka, waa waqtigii saxanka. Waxaan bariis yar dul dhignay saxan kasta. Bartamaha waxaan dhignay waxoogaa ubaxyo ah oo waxoogaa saliid ah ku dar saxan kasta.
Notas
Si loo khafiifiyo saliida paprika waxaan ku dari karnaa xoogaa qaado oo biyo ah.
Macluumaad dheeraad ah - Kareem khafiif ah oo aan tayo lahayn