Karootada Vichyssoise

KareemoDaqiiqado 1004-6 qofKalooriyeyaasha 225
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 codadka)
Dajinta ...

by Irene Arcas

Runtu waa taas Vichyssoise Waa cunto karis aad u fudud oo fudud, laakiin runti waa mid cajiib ah. Guriga wax badan ayaan u diyaarinaa, markaa markan inyar aan kaga beddelno vichyssoise-dhaqameedka aan ku darnay taabasho midab iyo dhadhan leh karooto aad u xiiso badan.
Waxa aan ugu jeclahay cuntadan ayaa ah in si ficil ahaan ah loo sameeyay keligeed, waa inaad iskaashi la sameysaa dhowr tallaabo oo aad mashiinkeenna noo karisaa. Marka waxaan diyaar u noqon doonnaa 40 daqiiqo, oo lagu daray dhowr saacadood si aan u qaboojino oo aan ugu raaxeyno inta jeer ee aan dooneyno!

Karootada Vichyssoise

Daabac cuntada

Taabashada asalka ah ee karootada loogu talagalay cuntada caadiga ah ee loo yaqaan 'vichyssoise'. Jilicsan, jilicsan oo qabow.

Karootada Vichyssoise
  • Irene Arcas
  • Nooca cuntada: kareemada
  • Kalori: 225
  • Adeegyada: 4-6
  • Waqtiga diyaarinta:
  • Waqtiga karinta:
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 250 g oo ah liq (kaliya qaybta cad) jarjar xaleef
  • 100 g karooto, diiray oo la jarjarey
  • 50 g saliid saytuun ah
  • 50 g oo ah subagga
  • 700 g oo ah khudradda ama maraq digaag
  • 200 g oo baradho ah oo diiray googooyaa
  • 1 qaado oo cusbo ah
  • 1 qanjaruufo oo ah basbaas cad
  • 1 qanjaruufo oo ah nutmeg
  • 200 g oo kareem ah karinta
  • Chives la jarjarey si loo qurxiyo

Diyaarinta

  1. Ku rid libaaxa la jarjaray, saliidda iyo subagga dheriga weyn. Karso qiyaastii 15 daqiiqo oo daboolan illaa inta si fiican looga digayo.

  2. Ku dar baradhada la jarjaray iyo karootada, milix, basbaas iyo 700 g oo maraq ah. Ha u kariyaan kuleylka yar ilaa 20 daqiiqo, kareyso waqti ka waqti.

  3. Si aad u wanaagsan ayaan u shiidnaa iyadoo la kaashanayo qalabka wax lagu qaso ama cuntada lagu kariyo.

  4. Ku dar qanjaruufo nutsmeg iyo kareemka. Waxaan dib u kululeynaa kuleyl aad u hooseeya oo si joogto ah u walaaqaya (annaga oo aan ka kicin kuleylka iyo taxaddar in uusan ka soo bixin kareemka)

  5. Qabooji oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa inta laga gaarayo waqtiga.

  6. Waxaan ku adeegnaa chives la jarjaray.

Notas

Waxaa loo qaadan karaa diirimaad ama qabow.


Soo ogow cuntooyinka kale: Bilow, Cunnooyinka xagaaga, Cunnooyinka Khudaarta

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.