(18 codadka)
Dajinta ...
Keegga maanta waa mid fudud, yar, mid ka mid ah kuwa daqiiqadaha lagu diyaariyo isla markaana diyaarinteedu tahay carruurta. Hayso shukulaatada shukulaatada Marka, haddii wax yar hadhay, waxaad xaqiiqdii heli doontaa mutadawiciin kaas oo ku farxi doona inuu cabo.
Waxaan ku sameyn doonnaa qaab 20-sintimitir ah oo xoogaa ayaan gelin doonaa yicib la jarjaray dusha sare. Xitaa waan u furi karnaa si qumman si aan ugu buuxino macaanka, kareemka ama kareemka.
Ikhtiyaar kale ayaa ah dusha sare a dhalaalka sonkorta.
Keeg isbuunyo leh shukulaatada rux
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: cunto fudud
- Adeegyada: 8
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Ukunta 2
- Sonkorta 80 g
- 120 g oo ah shukulaato gariir
- 70 g oo saliid ah gabbaldayaha
- 250 g bur
- 2 qaado oo khamiir ah
- Wax yar oo sabdo iyo bur ah si aad u dufan caaryada
- Yicib la jarjaray
Diyaarinta
Ukunta iyo sonkorta waxaan dhex dhignay baaquli weyn.
Waxaan si fiican u fuulnaa. Waxaan ku darnaa ruxitaanka shukulaatada.
Waxaan sidoo kale ku darnaa saliida gabbaldayaha.
Waxaan isku dareynaa.
Kudar burka iyo khamiirka oo isku dar ilaa inta si fiican laysugu dhafayo
Waxaan diyaarinnaa caaryo dhexroor ah 20 cm anaga oo ku subageyna wax yar oo subag ah iyo, hadii aan rabno, ka dibna aan ku rushayno in yar oo bur ah.
Waxaan ku ridnay isku dar ah wixii aan diyaarinay caaryada. Waxaad ku rushaa yicibta la jarjaray dusha sare.
Kari 175º qiyaastii 40 daqiiqo.
Macluumaad dheeraad ah - Iskudarka, daahan cad oo raaxo leh keegaaga