(42 codadka)
Dajinta ...
Waxaad jeclaan doontaa qaabkan cunista ah Muufado isbinaajka u eg. Waa saxan xidig leh oo aan ku karin doono boqoshaada oo waxaan ku qurxin doonaa kuwo macaan isbinaajka. Waxay yihiin a isha weyn ee birta iyo fiitamiinada, ku habboon in qoys ahaan wax loo cuno iyo halka aan ugxanta ku dhammaysan doonno si ay uga buuxsamaan borotiin. Horay u soco oo samee cuntadan si aad u cuntid qoys ahaan iyo bilow.
Muufada isbinaajka leh boqoshaada
- Alicia tomero
- Adeegyada: 6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 300 g isbinaajka ceyriin
- 300 g oo ceyriin ah oo la jarjaray boqoshaada
- Basal yar
- Ukunta 2
- 300 ml oo kareem dareere ah oo wax lagu kariyo
- Saliid saytuun ah
- Sal
- Basbaas
Diyaarinta
Waxaan diyaarinaynaa ah boqoshaada jarjaran. Waxaan ku dhexgalnaa biyo si aan u nadiifino oo wasakhda uga saarno. Waan iska maydhaynaa isbinaajka oo waxaan u kala googooyn doonaa qaybo.
Waxaan bilaabaynaa xoqid iyo goyn basasha qaybo aad u yaryar. Waxaan dhigeynaa digsi weyn oo shiil dabka dabka saliid saytuun ah, ha kululaato iyo waxaan ku darnaa basasha. Waxaan u oggolaanay inaan sii shubno iyada oo aan bunni laga dhigin.
Waxaan ku darnaa boqoshaada daatay oo waxaan u ogolaanay inay karsadaan. Markay dahabi yihiin, waxaan u dhignay 12 qaybood si aan ugu qurxinno muufada dhammaadka.
Waxaan ku darnaa isbinaajka tartiib tartiib tartiib ah Intii ay barakaysnayeen, maadaama ay mug badan leeyihiin waxaan ku dareynaa qaybo. Milix iyo basbaas ku kari oo walaaq ilaa aan ka aragno in isbinaajka la yareeyay oo la qabtay.
Waxaan doorannaa saxaarad si loo sameeyo muufka ama keega oo aan aadno buuxinta godadka isku dar ah oo aan diyaarinay. Waxaan kululeynaa foornada illaa 180 °.
Weel yar ayaan ku shubaynaa kareemka dareeraha ah iyo labada ukun. Cusbo iyo basbaas oo si fiican isku walaaq.
Waan tuurnay isku dar ah kareemka gudaha godadka meesha aan ku leenahay isbinaajka iyo boqoshaada isku qas.
Waxaan ku ridi doonaa foornada 25 daqiiqo si loo kariyo. Waxaan ogaan doonnaa in la qabtay markii aan u kuur galnay inay dusha kawada bunnibeen. Markay qabow yihiin waan kala furfuri karnaa kuna qurxin karnaa boqoshaada.
