Spaghetti leh mozzarella iyo yaanyo cherry ah

Cunto aad u fudud oo ay ku dhowdahay inay ka xishooto inay daabacdo. Si kastaba ha noqotee, markii aan isku dayay markii ugu horeysay waxaan ka helay si fudud oo cajiib ah sidaa darteed waxaan doonayay inaan idinla wadaago. Dabcan guriga markasta oo aan diyaariyo, waa guul la hubo.

Waa saxan fudeyd iyo is-hoosaysiin u leh sida spaghetti sida yaanyada cherry iyo kubadaha mozzarella. Si kastaba ha noqotee, marka lagu qaado heerkulka qolka mozzarella wuu dhalaalaa, wuxuuna muujiyaa dhadhanka saliidda saytuunka leh oregano oo ah mid gaar ah. Ka dibna, yaanyada waxay siisaa casiir weyn. Waxaan isticmaalnay yaanyo cherry ah, laakiin yaanyo yar-yar oo bisil loo gooyay laba jibbaarane ayaa sameyn doona.

Waa ikhtiyaar wanaagsan haddii ay tahay inaad raashin ku qaadatid weelka dharka lagu dhaqo maxaa yeelay waxay ilaalineysaa si dabiici ah.

Spaghetti leh mozzarella iyo yaanyo cherry ah

Daabac cuntada

Si fudud u qurux badan: spaghetti leh mozzarella iyo yaanyo cherry ah. Saxan weyn oo caafimaad leh, nafaqo leh iyo kaloriin yar.

• Irene Arcas

• Qolka jikada: Italiana
• Nooca cuntada: baastada
• Kalori: 350
• Adeegyada: 4

• Waqtiga karinta: 15M
• Wadarta waqtiga: 15M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 500 g baastar (doorbidayo baastada)
• 250 g oo mozzarella ah (waxay ku jiri kartaa xabadaha ama kubbadaha shaqsiyeed)
• 200 g yaanyo (cherry ama la jarjaray)
• biyo badan oo lagu kariyo baastada
• SAL
• basbaas
• oregano dhadhamin
• 50 g saliid saytuun ah

Diyaarinta

1. Ku rid dheri biyo badan oo milix leh iyo malab saliid ah illaa ay ka karkarayso. U kari baastada waqtiga ku qoran baakadka. Guud ahaan, baastada qaar ayaa diyaar noqon doona qiyaastii 8-10 daqiiqo.

2. Inta baastada ay karinayso, googaa mozzarella iyo yaanyo kuna dar baaquli.

3. Baastada markii la kariyo, daadi oo ku dar mozzarella iyo yaanyo.

4. Waxaan ku waraabinaa saliida saytuunka, milix iyo basbaas si aan u dhadhamino. Si fiican ayaan isugu qasnaa. Waxaan ku dhammeyneynaa oregano, sidoo kale waxaan jecel nahay.

5. Waxaan si fiican u walaaqnaa oo diyaar u nahay inaan wax cabno. Waa muhiim in la qaato xilligan si mozzarella uu u noqdo mid dhalaalaya.