(47 codadka)
Dajinta ...
Si aan uga badbaadno kulaylka waxaan dooran karnaa kareemyada qabow iyo kuwa fudud sida kan maanta. Waa zucchini iyo kareem mossel Waxa kale oo ay leedahay qaar ka mid ah karooto iyo baradho yar.
Waad arki doontaa, wuxuu leeyahay a dhadhan kulul iyo xagaaga mahadsanid kuwa muuska la soo qaatey.
Waxa nagu qaadan doona waqtiga ugu badan ayaa noqon doona jar khudaarta. Marka dhammaan maaddooyinka la kariyo, ku dar muuska wax walbana waanu kala gooyn doonaa. Sida fudud oo kale.
Zucchini iyo kareem mossel
Kareem ka buuxa dhadhan xagaagan
- ascen jimenez
- Qolka jikada: casri ah
- Nooca cuntada: kareemada
- Kalori: 200
- Adeegyada: 6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 4 karootada (qiyaastii 180 garaam)
- 1500 g oo ah zucchini
- Baradho 150 g ah
- 800g caano
- Sal
- Nutmeg
- 1 gasac mussled la dhanaaday
- Ukun jaallo ah oo lagu qurxiyo
Diyaarinta
Si fiican ayaanu u dhaqnaa khudaarta, gaar ahaan khudaarta, sababtoo ah waxaan u isticmaaleynaa maqaarka.
Peel karootada oo jarjar. Peel baradhada oo jarjar. Waxaan jarjarnaa zucchini. Dhammaan khudaartan waxaan ku ridnay digsi.
Ku dar caanaha oo ku rid digsiga kuleylka.
Waxaan karineynaa ilaa dhammaan maaddooyinka si fiican loo kariyo, kulayl yar.
Ku dar milix iyo basbaas.
Ku dar maraqa oo ku qas mashiinka cuntada ama blender fudud.
Waxaan u adeegnaa kulayl, diiran ama qabow. Waxaan ku qurxiyey jaallo ukun oo daadi ah laakiin waxaad ku beddeli kartaa croutons.
Notas
Ha ka waaban inaad ku darto wax yar oo dareere ah muuska ilaa kareemka. Waxay yeelan doontaa dhadhan aad u daran.
Macluumaad dheeraad ah - Baastada degdega ah oo ay ku jiraan moos la shiiday