Duke u ngarkuar ...
Sot, duke qenë e diel, ju propozojmë një meze/darkë të veçantë: të shijshme dhe të thjeshta. Unaza qepe te skuqura.
Ne do t'i veshim ato një brumë që përgatitet për pak minuta. Pasi të jenë përzier përbërësit për atë brumë, e lëmë të pushojë për rreth 30 minuta.
Më pas do të na mbetet vetëm të presim qepën, ta kalojmë nga ajo përzierje dhe skuqeni atë në shumë vaj luledielli.
Nëse, si ne, ju pëlqen qepa në të gjitha përgatitjet, sigurohuni që ta provoni këtë të shijshme Petty.
Unaza e qepës së skuqur
Starter i shijshëm që pëlqejnë si fëmijët ashtu edhe të rriturit.
- ascen jimenez
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: fillestarë
- Kaloritë: 110
- Shërbime: 6
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 100g qumësht
- 90 g miell
- Vezë 1
- 1/2 lugë çaji maja e llojit mbretëror
- një majë kripe
- 120 g qepë
- Vaj i bollshëm për skuqje
Preparación
Në një enë hedhim qumështin, miellin, vezën, majanë dhe kripën.
-
Lëreni të pushojë për rreth 30 minuta.
Qëroni qepën dhe e prisni në rripa rreth 5 milimetra.
Me duar i heqim unazat.
Në një tigan hedhim vaj të bollshëm.
I vendosim rrathët në brumin që kemi përgatitur më parë.
I skuqim kur vaji është i nxehtë. I skuqim pak nga pak, në disa tufa, që të mos ngjiten me njëra-tjetrën dhe që temperatura e vajit të jetë gjithmonë e lartë.
Më shumë informacion - Empanada me ton dhe qepë, një klasik i vërtetë