(26 vota)
Duke u ngarkuar ...
Sot do të përgatitemi tre sallata të patates duke filluar nga e njëjta bazë. Ne do të bëjmë një me domate, një tjetër me speca dhe të fundit me majonezë.
Ne mund ta shërbejmë atë në formën e e trishtuar, siç shihet në foto ose i jep mundësi secilit darkë të shërbejë atë që i pëlqen më shumë.
Dhe është që në verë ajo që dëshiron vërtet janë sallatat. Sot patate është protagonist por ne mund t'i bëjmë me përbërës të pafund. Ketu jane disa shembuj: sallatë spinaqi, Sallata Murciana, sallatë shalqi dhe oriz.
Tris patate
Tri sallata me patate për të gjitha shijet
- ascen jimenez
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: Salads
- Shërbime: 6
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 1 kg patate për fëmijë
- 2 zanahorias
- Vezë 2
- 8 lugë gjelbër pa kocka
- 1/4 qepë
- Kripë
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- 8 lugë tul domate
- 1/2 lugë çaji speci
- 2 lugë majonezë
Preparación
Lajmë patatet dhe me thikë bëjmë një prerje të vogël në lëkurë. I vendosim në një tenxhere.
Ne lajmë dhe gjithashtu prerë karrota në lëkurë. I vendosim me patatet.
Ne derdhim ujë në tenxhere dhe e vendosim në zjarr.
Vezët i vendosim me ujë në një tenxhere dhe i vëmë edhe në zjarr.
Pas rreth 10 deri në 15 minuta vezët do të gatuhen. I nxjerrim nga uji dhe i lëmë të ftohen.
Patateve dhe karotave do t'ju duhet më shumë kohë. Ne do ta dimë që ato janë bërë mirë kur mund t'i shpojmë pa mundim me një pirun.
Hiqim patatet dhe karotën nga uji dhe i lëmë të ftohen gjithashtu.
Pastaj i qerojme dhe i presim. Po i vendosim në një tas.
Ne përfshijmë ullinjtë.
Sallatën e ndajmë në tre tasa.
Në njërën prej tyre shtojmë qepën e grirë hollë dhe gjithashtu domaten. Shtojmë kripë dhe vaj ulliri.
Në enën tjetër shtojmë majonezën dhe përziejmë.
Në të fundit shtojmë kripë, vaj dhe pak speca.
I shërbejmë menjëherë ose i mbajmë në frigorifer derisa të shërbejnë.
Më shumë informacion - Sallatë spinaqi, mocarela dhe rrushi, Sallata Murciana, Sallatë shalqi dhe oriz