(31 amavoti)
Iyalayisha ...
Ukuphela kwamaholide kaKhisimusi kanye nezinqumo ezintsha zonyaka osanda kuqala. Uma omunye wakho eke wadla imifino eminingi, nakhu ukukunikeza imibono emisha. Ake siqale ngezinye obhontshisi abaluhlaza okotshani gratin, ukubona ukuthi ucabangani.
Banoshizi Parmesan ebusweni futhi mozzarella. Kepha okokuqala sizowaxosha ngawo iwayini White nesinye isithako. Njengenjwayelo, ungabona konke ezithombeni zezinyathelo ngezinyathelo.
Ubhontshisi oluhlaza gratin
Indlela ehlukile yokuletha ubhontshisi obuluhlaza etafuleni: nge-mozzarella ne-parmesan
- ascen jimenez
- Igumbi lasekhishini: zanamuhla
- Uhlobo lweresiphi: imifino
- Amakholori: 190
- Izinkonzo: 4
- Isikhathi Ukupheka:
- Isikhathi esiphelele:
Izithako
- 500 g ubhontshisi oluhlaza
- 1 cebolla
- 1 isigaxa sikagalikhi
- Flour
- 1/2 ingilazi yobisi
- 1 ingilazi yewayini elimhlophe
- Imvuthuluka yesinkwa
- Amafutha
- Sal
- Pepper
- mozzarella
- Parmesan
Ukulungiselela
Sigeza ubhontshisi oluhlaza.
Sizilungiselela ngokususa amathiphu amabili bese siwasika uma emakhulu kakhulu.
Sizipheka ngamanzi abilayo ngosawoti omncane.
Uma sekuphekiwe, lapho kuthanda thina, siyakususa emanzini.
Silungisa i-clove kagalikhi bese sinquma u-anyanisi.
Epanini elifanayo, ngaphandle kwamanzi, faka uwoyela oconsisayo, lonke igalikhi le-anyanisi no-anyanisi oqoshiwe.
Ngemuva kwemizuzu embalwa sisusa ugalikhi.
Faka ufulawa bese upheka cishe umzuzu.
Sifaka ubisi, usawoti kanye nopelepele.
Ngemuva kwemizuzwana embalwa sifaka ubhontshisi newayini.
Sipheka kuze kuphele iwayini. Isizini ngosawoti kanye nopelepele.
Sifaka ubhontshisi obuluhlaza esitsheni sokubhaka. Sifaka i-mozzarella sibe yizicucu bese siqeda ukumboza yonke into ngoshizi ogayiwe.
Bhaka ku-180 ° cishe imizuzu engama-20.
Imininingwane engaphezulu - Isipinashi, i-mozzarella nesaladi lamagilebhisi