Llucet a l'forn

preparar una llucet a l'forn és d'allò més senzill si seguiu aquesta recepta. Simplement 10 minuts de forn i quedarà d'allò més saborós perquè li posarem all, julivert i pa ratllat.

farem servir una llucet. Si és sencera haureu de treure-li l'espina abans. Però si no us va molt la idea, demaneu-li al vostre peixater que us l'obri, que ho farà encantat.

Serviu amb una guarnició d'arròs o amb les nostres patates a microones. Tindreu un sopar exquisida.

Llucet a l'forn

Imprimir recepta

Un peix a l'forn que podrem servir amb una guarnició d'arròs, amb patates cuites o amb una amanida.

• Ascen Jimenez

• cuina: tradicional
• Tipus d'recepta: peixos
• calories: 200
• racions: 6

• Temps de cuinat: 15M
• Temps total: 15M

Ingredients

• 1 llucet
• 1 manat de julivert
• 1 gra d'all
• 2 cullerades de pa ratllat
• 1/4 de ceba
• Sal
• Oli d'oliva verge extra

Preparació

1. Obrim el peix si l'hem comprat sencera i li traiem l'espina.

2. Piquem l'all i el julivert en un morter.

3. Salem el llucet i posem-hi l'all i julivert picats, el pa ratllat i el rajolí d'oli.

4. Forn preescalfat a 180 º, 10 minuts aproximadament.

Més informació - Arròs amb pesto de julivert i nous,