(40 vots)
Carregant ...
Fer un pa de pessic bicolor de cacau senzill és molt més fàcil del que pot semblar. Només hem de preparar una massa de pa de pessic amb un 40 grams de farina menys del que li posaríem normalment.
Després, aquesta massa la dividim en dos. En una d'aquestes parts posem 20 grams més de farina. En l'altra, 20 grams de cacau. Després ... a el motlle.
Però no tots els bicolor són així. Un exemple és aquest pa de pessic bicolor de pastanaga, amb pastanaga ratllada en una de les masses. Us deixo l'enllaç per si us ve de gust preparar-lo: Bescuit bicolor de pastanaga, perfecte per esmorzar o el berenar.
Bescuit fàcil bicolor
Un pa de pessic per als esmorzars en família
- Ascen Jimenez
- cuina: tradicional
- Tipus d'recepta: esmorzar
- racions: 12
- Temps de preparat:
- Temps de cuinat:
- Temps total:
Ingredients
- 150 de sucre
- 3 ous
- 180 g de iogur natural
- 120 g d'oli de gira-sol
- 250 g de farina (230 + 20)
- 1 sobre de llevat tipus Royal
- 20 g de cacau en pols
Preparació
Posem els ous amb el sucre en un bol.
El vam muntar.
Afegim l'oli i el iogurt i barregem tot bé.
Incorporem 230 g de farina i el llevat.
Barregem.
Dividim la massa en dues parts. En una part incorporem 20 g de farina. En l'altra, 20 g de cacau en pols.
Barregem bé en els dos recipients.
En un motlle d'uns 22 centímetres de diàmetres anem posant les dues masses, alterant.
Preescalfem el forn a 180 º.
Posem al forn a 180 º durant 35 o 40 minuts. Abans de treure-ho de l'forn vam comprovar amb una palet de broqueta que estigui ben fer.
Més informació - Bescuit bicolor de pastanaga, perfecte per esmorzar o el berenar