લસગ્ના એ બાળકો માટે એવા ઘટકો સાથે પરિચય કરાવવા માટે એક ઉત્તમ વાનગી છે કે જે અન્યથા રાંધવામાં આવે ત્યારે તેઓ ન ખાઈ શકે. અને આ zucchini lasagna એક સારું ઉદાહરણ છે.
અમે આ સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી ઉપરાંત, કેટલાક સ્ટીક્સ મૂકવા જઈ રહ્યા છીએ તૈયાર મેકરેલ અને થોડા ટુકડાઓ એન્કોવિ તેલમાં તે વધુ સ્વાદ આપશે.
La bechamel જો તમે રસોડામાં, અથવા પરંપરાગત રીતે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા ફ્રાઈંગ પાનમાં આ મદદ હોય, તો તમે તેને થર્મોમિક્સમાં તૈયાર કરી શકો છો. બીજો વિકલ્પ તે પહેલેથી બનાવેલ છે તે ખરીદવાનો છે.
ઝુચિની અને મેકરેલ લાસગ્ના
બાળકોને શાકભાજી અને માછલી લગભગ ખ્યાલ વગર ખાવા માટે
લેખક: એસેન જિમ્નેઝ
રસોડું: આધુનિક
રેસીપી પ્રકાર: પાસ્તા
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
બેકમેલ માટે:
- 1 લિટર દૂધ
- 40 ગ્રામ માર્જરિન
- 50 ગ્રામ લોટ
- Salt મીઠું ચમચી
- પિમિએન્ટા
- જાયફળ
ઝુચિની માટે:
- તેલ બે ચમચી
- 520 ગ્રામ ઝુચીની
- સુકા સુગંધિત bsષધિઓ
- સાલ
- 4 એન્કોવિઝ
- 100 ગ્રામ તૈયાર મેકરેલ
લાસગ્ના ભેગા કરવા માટે:
- પૂર્વ રાંધેલા લાસગ્ના શીટ્સ
- લગભગ 200 ગ્રામ કચડી ટામેટા
- mozzarella
તૈયારી
- અમે થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં બેચમેલનાં તમામ ઘટકો મૂકીએ છીએ. અમે 7 મિનિટ, 90, સ્પીડ 4 નો પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ. જો આપણી પાસે થર્મોમિક્સ ન હોય તો અમે સોસપાનમાં બેચમેલ તૈયાર કરી શકીએ છીએ, પહેલા માર્જરિન સાથે લોટને સાંતળીને પછી દૂધને થોડું થોડું ઉમેરીએ છીએ.
- એક પેનમાં તેલ નાંખો અને પાસાદાર ઝીણી ઝીણી સાંતળો. અમે થોડું મીઠું અને સૂકા સુગંધિત bsષધો ઉમેરીએ છીએ.
- અમે મેકરેલ અને એન્કોવીઝ બંનેને ડ્રેઇન કરીએ છીએ.
- અમે બેસમેલને આધાર પર મૂકીને લાસગ્ના ભેગા કરીએ છીએ.
- પછી પાસ્તા.
- પછી ટમેટા, થોડી ઝુચીની અને માછલી.
- અમે બેચમેલ પણ ઉમેરીએ છીએ.
- અમે વૈકલ્પિક સ્તરો ચાલુ રાખીએ છીએ, ધ્યાનમાં લેતા કે બેસમેલ લાસગ્ના શીટ્સ પર હાજર હોવા જોઈએ જેથી તે પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં હાઇડ્રેટેડ હોય.
- અમે બેચમેલના સારા સ્તર સાથે સમાપ્ત કરીએ છીએ.
- અમે સપાટી પર મોઝેરેલાના થોડા ટુકડા મુકીએ છીએ.
- આશરે 180 મિનિટ માટે 30º પર બેક કરો.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 450
વધુ મહિતી - એન્કોવિઝથી ફૂલકોબીની સુશોભન
ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો