પિઅર અને રમ જામ

અમે એક તૈયાર કરવા જઇ રહ્યા છીએ પિઅર જામ જે સારા ચીઝ બોર્ડ માટે સંપૂર્ણ સાથી હશે.

કોમોના તમારા ક્રિસમસ ટેબલ માટે સ્ટાર્ટર હું સારી રીતે પ્રસ્તુત અને આ જામ સાથે, ચીઝની પસંદગીનો પ્રસ્તાવ મૂકું છું. તેને તૈયાર કરવા માટે આપણા ભાગ પર ઘણું કામ કરવાની જરૂર નથી, તેમ છતાં આપણે ધ્યાનમાં રાખવું પડશે કે તેને થોડા કલાકો સુધી મેસેરેશનની જરૂર છે. પછી આપણે ફક્ત તેને રાંધવા પડશે, તેને કચડીશું અને તેને ઠંડુ થવા દઈશું. હું તમને સ્ટેપ બાય સ્ટેપના ફોટા છોડું છું જ્યાં તમે જોઈ શકો છો કે તેનો દેખાવ કેવી રીતે બદલાય છે.

શક્ય તેટલી વહેલી તકે પ્રયત્ન કરો કારણ કે તમે તેને કારમેલાઇઝ્ડ ડુંગળી જેવો જ ઉપયોગ આપી શકો છો. આનો ઉદાહરણ તરીકે આનો ઉપયોગ કરો બકરી ચીઝ પિઝા. તમે નિરાશ થશો નહીં.

પિઅર અને રમ કોમ્પોટ

પ્રિન્ટ રેસીપી

એક અલગ જામ, પિઅર અને રમથી બનેલો છે, સારા ચીઝ બોર્ડ માટે યોગ્ય છે

• એસેન જીમેનેઝ

• રસોડું: આધુનિક
• રેસીપી પ્રકાર: જામ
• પિરસવાનું: 12

• તૈયારી સમય: 10H
• જમવાનું બનાવા નો સમય: 1H
• કુલ સમય: 11H

ઘટકો

• છાલવાળી અને અદલાબદલી પિઅરનો 1 કિલો (પેરનું વજન પહેલેથી સાફ છે)
• 1 લીંબુનો રસ
• 1 નારંગીનો રસ
• 60 ગ્રામ રમ
• 200 ગ્રામ ખાંડ

તૈયારી

1. ત્યાં સુધી નાશપતીનો છાલ કરો અને કોર કરો ત્યાં સુધી અમે 1 કિલો માવો મેળવી લો.

2. અમે પિઅર પહેલેથી છાલવાળી અને બાઉલમાં ટુકડાઓ મૂકીએ છીએ. અમે તે જ બોલમાં લીંબુનો રસ, નારંગીનો રસ, રમ અને ખાંડ મૂકીએ છીએ. અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત મેરીનેટ થવા દઈએ.

3. બીજા દિવસે તે આના જેવો દેખાશે:

4. અમે બધું મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકીએ છીએ અને તેને લગભગ 50 મિનિટ સુધી મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર રાંધીએ છીએ.

5. ફૂડ પ્રોસેસર અથવા મિક્સર સાથે મિશ્રણ કરો અને બીજા 10 મિનિટ માટે રાંધવા.

6. અમે તેને ચણતરની બરણીમાં મૂકીએ છીએ. એકવાર ઠંડા પછી અમે પીરસો, ઉદાહરણ તરીકે, સારી ચીઝ વિવિધ.

વધુ મહિતી - બકરી ચીઝ અને કારમેલાઇઝ ડુંગળી સાથે પિઝા