ઇંડા વિના મેરીનેટેડ અને છાલવાળી માછલી

તૈયારી

1. એક બાઉલમાં ફિશ ફીલેટ્સ મૂકો.

2. પૅપ્રિકા, સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ, થોડું મીઠું અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો. થોડીવાર આરામ કરવા દો.

3. અમે તે સમયનો ફાયદો ઉઠાવીને બેટર તૈયાર કર્યું. એક બાઉલમાં લોટ, બીયર અને થોડો તાજો લોટ મૂકો.

4. અમે સારી રીતે ભળીએ છીએ.

5. જો આપણે માછલીને નાસ્તા તરીકે બનાવવી હોય તો તેને કાપી નાખીએ છીએ. બીજો વિકલ્પ એ છે કે સોસપેનમાં આખી ફીલેટ છોડી દો.

6. અમે એક ઉચ્ચ શાક વઘારવાનું તપેલું માં પુષ્કળ તેલ મૂકી.

7. જ્યારે તેલ ખૂબ ગરમ હોય છે, ત્યારે અમે માછલીને કોટિંગ કરીએ છીએ અને તેને બંને બાજુએ તળીએ છીએ.

8. શોષક કાગળથી લાઇનવાળી પ્લેટમાં કાઢી લો અને તરત જ સર્વ કરો.