Зрозуміло, що немає нічого подібного споживати сезон продуктів. Ми економимо гроші і наповнюємо наші столи ароматом, який мають лише ці види продуктів, ті, що дозрівають в найкращих умовах.
Сьогодні ми хочемо нагадати вам про фрукти та овочі, які ми побачимо на ринку найближчими тижнями, у вересні. Ми також показуємо вам деякі страви, які можна приготувати з ними.
У вересні ми все ще знаходимо такі плоди, як персик, то нектарина або диня. Це найкращий час для перас, яблука, виноград, авокадо, інжир, гранати, манго і айва. Ми залишаємо вам кілька ідей:
Нектариновий сливовий пиріг - Після випікання шматочки нектарину вершкові та надають особливого відтінку нашому сливовому пирогу
Побиті кільця яблук у вині - Чудовий традиційний рецепт, який дуже подобається найменшим.
Булочки з хлібом з айвовим кремом та сиром - Хороший спосіб скористатися хлібом, який стає черствим
Хоча це правда, що ми потроху прощаємось із абрикоси, сливи і кавуни до наступного літа ... ми побачимо, як новинку для овочівників, хурма, заварні яблука і ківі. Якщо у вас багато слив або абрикосів, ви можете не знати, що можна готувати варення за допомогою мікрохвильовки. Ми розповідаємо вам, як:
Сливове варення в мікрохвильовці - Простіше, неможливо!
Але ми не просто знаходимо сезонні фрукти на ринку. У цьому місяці ми побачимо мангольд, дорогоцінне артишоки, апіос, баклажани, цвітна капуста, Червона капуста y перець. Ми почнемо знаходити капуста, брокколі y гарбуза адже в глибині душі Хелловін не за горами.
Артишок Парміджана - Традиційний виготовляється з баклажанів ... але він, по можливості, ще багатший.
Баклажани, фаршировані сиром - Легкий у виготовленні та смачний
Яєчня з брокколі - Тому що не всі яєчня повинна бути грибами.
Ми можемо продовжувати готувати свіжі салати з помідор, салат, пепіно, морква y цибуля. І слава Богу, бо, хоча ми бачимо, що літо закінчується, традиційні салати все ще приваблюють, так? Але якщо ви хочете спробувати щось інше, не припиняйте робити цей солоний пиріг:
Солоний томатний терпкий - Оригінальний і чудовий для всієї родини.
На щастя, ми будемо насолоджуватися легкими вечерями, зробленими з Зелена квасоля y кабачки. Ось кілька прикладів:
Зелена квасоля пасерована з перцем та фундуком - Щоб зелена квасоля не завжди була з помідорами.
Крем з кабачків і рису - Ніжний крем, який дуже подобається найменшим.
Хороший спосіб дотримуватися різноманітного та збалансованого харчування - їсти те, що потрібно, дотримуючись календаря сезонних фруктів та овочів. Ми сподіваємось, що запропоновані нами рецепти допоможуть вам у цьому місяці, який розпочнеться.