(46 amavoti)
Iyalayisha ...
Imvuthuluka ingikhumbuza ikwindla. Mhlawumbe ngoba ekhaya sivame ukuwathatha namagilebhisi... Kodwa kuyihlazo ukungawajabuleli ehlobo. Ngakho isiphakamiso sami: ezinye imvuthuluka zasehlobo. Kungani ehlobo? Ngoba esikhundleni sokubaphakela nabathile sizobaphakela ngamaplamu.
Kulokhu bazothatha chorizo, isoseji kanye ubhekeni. Nesinkwa esidala vele upelepele namakhambi anephunga elimnandi.
Kuyinto a iresiphi yokuvuna ngakho-ke, uma unesinkwa esisele, ungazilungiselela kungakhathaliseki ukuthi yisiphi isikhathi sonyaka esizithola sikuso.
imvuthuluka zasehlobo
Indlela enhle yokusebenzisa isinkwa esidala
- ascen jimenez
- Igumbi lasekhishini: zendabuko
- Uhlobo lweresiphi: izithambisi
- Amakholori: 450
- Izinkonzo: 6
- Isikhathi sokulungiselela:
- Isikhathi Ukupheka:
- Isikhathi esiphelele:
Izithako
- 600 g yesinkwa esidala noma ngayizolo
- Ukuqhuma kwamanzi
- Amafutha omnqumo e-virgin angeziwe
- Ama-clove ambalwa kagalikhi
- 100 g webhekeni ngamacube
- 200 g we-chorizo
- 200 g wesoseji
- 1 ithisipuni elilodwa likaprika
- Sal
Ukulungiselela
Sika isinkwa sibe yizicucu bese usifaka endishini noma epanini elikhulu.
Siyithambisa ngamanzi amancane, izipuni ezimbili noma ezintathu (ikakhulukazi uma isinkwa sinzima kakhulu) bese uxuba.
Sifaka i-paprika.
Sihlanganisa futhi. Sibhukhe.
Epanini noma epanini elikhulu lokuthosa, faka ama-clove ambalwa kagalikhi. Abanye bephelele, abanye babe yizicucu kanti abanye bamane bachotshozwe.
Uma sebethathe umbala omncane, susa ugalikhi bese uwugcina.
Kulawo mafutha afanayo sifaka ubhekeni, i-chorizo nesoseji. Sipheka imizuzu embalwa.
Uma usuqedile, engeza ama-clove kagalikhi esiwagcinile.
Manje engeza imvuthu uhlanganise.
Pheka okungenani imizuzu engamashumi amane, ugovuze imvuthu njalo njalo ngemizuzu emihlanu noma ngaphezulu ukuze zingashi.
Siphakela ama-migas ethu ngama-plums amasha kakhulu, amasha esiqandisini.
Imininingwane engaphezulu - Ilayisi ne-ukholifulawa namafutha we-paprika