Vi ved allerede, at det er nødvendigt at have et par daglige portioner af frugt og grøntsager. Mange gange har børn ikke den vane at have naturlig frugt til dessert, ud over hvad de måske kan lide mere eller mindre, og vi introducerer det ikke i deres kost gennem forskellige og attraktive retter for dem.
I farverige frugtsalater, i tartlets, mus, is, gelé, med yoghurt og i sjove kager, giver frugten alle sine vitaminer og næringsstoffer. Måske vil børnene gennem disse typer opskrifter vænne sig til at blive fortrolige med frugtens smag og lidt efter lidt vælger de dem, de foretrækker, og hvordan de kan lide at spise den mest.
Vi giver dig nogle råd, drage fordel af sæsonbetonede frugter for at få mest muligt ud af kvaliteten, smagen og næringsstofferne, og forresten kan du spare et par euro.
Så vi skal gå en tur gennem vores blog for at opdage nogle lækre desserter med frugt.
Vi starter med desserter, hvor frugten serveres på en naturlig måde, altså uden at slå det, koge det eller blande det med cremer eller deje. Vi kan tilbyde dig nogle saftige fyldte pærer eller et forfriskende glas orange kiler med yoghurt og honning. Og selvfølgelig makedonerne. På gelatine, med vanillecreme eller tropiske frugter, er en god måde at få al saften ud af frugterne på.
Til den lækre is! Med frugt kan vi lave sorbeter og is derhjemme, der er lige så fyldige og cremede som dem fra isbaren. I Recetín vi har gjort jordbær. Bliv styret af denne opskrift og læg den frugt, du bedst kan lide.
La mousse det er en anden måde at få frugt i desserter på. Let, glat og cremet, du kan gøre det med figner, Med maracuyá og jordbær, som du skal udnytte, fordi de nu er i sæson.
Mere detaljerede er kager som tærter eller tærter. Imellem kager, vi lavede for nylig en med loquats, hvoraf det også er tid nu, Kirsebær clafoutis, eller en lavet med pandekager og jordbær.
Berømt i hele verden er Apple strudel, en slags butterdej fyldt med kompot. En anden international dessert, denne gang italiensk, er panacotta. Vi gjorde en af blommer. Og det fluffy soufflé? Her har du en af banan.
Dette er ikke alt. Fortsæt med at forske i Recetín gennem vores tags og indlæg for at opdage fantastisk frugt desserter.
meget gode opskrifter