La cuisson de cette viande est une merveille. Il s'avère que c'est une viande exquise et tendre, à condition de la cuire longtemps…
Cojonudos, une excellente tapa
Cette recette se présente comme une excellente tapa, très copieuse et au goût traditionnel. C'est ce qu'on appelle des cojonudos, faits avec…
Gâteau à la noix de coco, à l'huile d'olive et au miel
Nous allons adoucir la journée avec un délicieux gâteau à la noix de coco, à l'huile d'olive et au miel. C'est un de ceux-là...
Choux de Bruxelles aux pommes de terre, arôme mandarine
Aujourd'hui, nous préparons des choux de Bruxelles, un légume avec beaucoup de personnalité grâce à sa saveur intense. Nous allons les préparer avec…
Salade de riz brun au surimi et thon
Exquise salade de riz brun au surimi et au thon, avec des ingrédients beaux et colorés. C'est une proposition saine, avec un…
Pommes de terre au four à la carbonara
Vous allez adorer ces pommes de terre au four à la carbonara. Il accompagne parfaitement n'importe quel plat, qu'il soit de viande, de poisson ou...
empanada à la banane
Aujourd'hui nous vous proposons une collation qui plaira beaucoup aux plus petits. C'est une empanada à la banane très simple, avec…
Soupe à la citrouille et au chou-fleur
Aujourd'hui on prépare une crème de potiron et de chou-fleur, bref une crème végétale hypocalorique. Nous cuisinerons les légumes…
Haricots blancs (sans trempage préalable) au chorizo, boudin…
Peut-on cuisiner des haricots blancs sans les tremper la veille ? La réponse est oui, avec un simple…
Salade de chou, pomme et orange
Aujourd'hui, nous allons préparer une salade de choux. A ce légume d'hiver on ajoutera des fruits (orange et pomme), des noix de cajou...
Maxi dumpling aux épinards
Mais comme cette maxi boulette d’épinards est délicieuse. La première chose que nous ferons pour le préparer est de faire revenir les épinards. Après…
Gâteaux de carnaval frits
Carnaval, carnaval... Nous avons déjà les costumes prêts et aussi une des recettes que nous allons apprécier : celles-ci...
Salade de légumes grillés
Devons-nous préparer une salade différente? Nous allons laisser de côté la traditionnelle salade de laitue pour déguster un délicieux…
Plumcake aux pommes sans beurre ni huile
C'est un plumcake aux pommes léger car nous n'allons pas ajouter de beurre ni d'huile. La pomme et les myrtilles…
Pain en cocotte
Aujourd'hui, nous faisons du pain en cocotte. La cocotte peut être remplacée par une autre casserole ou un récipient en Pyrex avec…
Pommes de terre sautées à la sauce provençale
Ces pommes de terre sont délicieuses ! C'est quelque chose que vous avez toujours envie de manger, que vous ayez faim ou non. Et les frites...
Salade de riz brun et quinoa aux noix
C'est une salade exquise qui doit faire partie de notre alimentation. Il est fait avec du riz brun et du quinoa,…
Chocolat chaud au Thermomix
Avoir une recette de chocolat chaud sous la main et dans la tasse est une idée qui séduit toujours. C'est important…
Couscous aux fleurons de chou-fleur, au Thermomix
Si vous avez la chance de posséder un robot de cuisine comme le Thermomix, il vous sera très simple de préparer cela…
Boulettes de poulet marinées au citron
Ces boulettes de poulet marinées constituent une excellente collation pour toute entrée ou petit repas. Vous aimerez déjà sa saveur…
Tarte au saumon, surimi et œuf
Ne manquez pas ce délicieux gâteau. Vous aurez envie de le manger à tout moment, car sa texture est juteuse et légère. Ce…