(20 vots)
Carregant ...
Aquest pa de pessic és tan senzill que no necessitarem ni pesar els ingredients. Anem a emprar una tassa no molt gran (a les fotos la veureu perquè us feu una idea) o un simple got de plàstic. Els ingredients no poden es més bàsics: ous, sucre, llet, oli, farina i llevat.
Aquí no es llença res. Per això, aprofitarem la fruita confitada que ens ha quedat de preparar el tortell per donar-li una mica d'alegria. Troceadla en petits trossets i integradla a la massa.
Us deixo l'enllaç a altres pa de pessic que també us agradaran: Pa de pessic de mató, Pa de pessic amb suc de taronja i anacards, Pa de pessic de xocolata i poma y Bescuit bicolor de pastanaga.
Pa de pessic de tasses de fruita gebrada
Anem a preparar un pa de pessic sense necessitat de tenir un pes.
- Ascen Jimenez
- cuina: tradicional
- Tipus d'recepta: esmorzar
- calories: 250
- racions: 8-12
- Temps de preparat:
- Temps de cuinat:
- Temps total:
Ingredients
- 3 ous
- 1 tassa de sucre
- Una tassa de sucre
- 1 tassa de llet
- Una tassa d'oli de gira-sol
- 3 tasses de farina
- 1 sobre de llevat
- 2 o 3 cullerades de fruita gebrada trossejada en petits glaçons
Preparació
Posem al vas els ous i el sucre.
Barregem amb les varetes fins que quedi una barreja blanquinosa i escumosa.
Afegim una tassa de llet.
Afegim una altra d'oli.
Barregem de nou amb les varetes.
Incorporem la farina juntament amb el llevat, tamizándola amb un colador.
Barregem fins a integrar tot.
Posem la barreja en un motlle d'uns 22 centímetres de diàmetre.
Li posem la fruita gebrada i la integrem en la massa parc que no es quedi a la superfície.
Posem al forn 180º (forn preescalfat) durant 40 minuts aproximadament.
Més informació - zcocho de mató, Pa de pessic amb suc de taronja i anacards, Pa de pessic de xocolata i poma y Bescuit bicolor de pastanaga.