Irene Arcas

Mani sauc Irēna, un mani aizrauj kulinārija un gastronomija. Esmu dzimis Madridē, taču esmu dzīvojis dažādās pilsētās un valstīs, kas man ir ļāvis iepazīt un izbaudīt dažādas kulinārijas kultūras. Man ir ļoti paveicies, ka esmu mamma bērnam, kuru neprātīgi dievinu un kuram ļoti patīk ēst, izmēģināt jaunus ēdienus un garšas. Kopā mums bija ļoti jautri virtuvē, eksperimentējot ar sastāvdaļām, receptēm un tehnikām. Jau vairāk kā 10 gadus aktīvi rakstu dažādos gastronomijas blogos, starp kuriem, bez šaubām, izceļas Thermorcetas.com. Šajā emuāru rakstīšanas pasaulē esmu atklājusi brīnišķīgu vietu, kas man ir ļāvusi satikt lieliskus cilvēkus un iemācīties bezgalīgi daudz recepšu un triku, lai padarītu mana dēla diētu vislabāko un mums abiem patīk kopā gatavot un ēst gardus ēdienus. Man patīk dalīties ar saviem lasītājiem un sekotājiem savā pieredzē, padomos un viedokļos par ēdienu gatavošanu, uzturu un bērnu pārtiku. Es ceru, ka jums patiks manas receptes un jūs iedrošināsit tās izmēģināt kopā ar saviem mazajiem.