Courgette koek

Courgette koek

Hierdie gereg is uitstekend en baie maklik om voor te berei. Ons is in die tyd van courgette, hulle is gesond en ryk aan fosfaat, magnesium en kalsium, sodat hulle nie ontbreek in ons weeklikse dieet nie. Die nuuskierigheid van hierdie koek is dat ons dit moet meng met bestanddele soos room en eiers, waar ons alles saam sal bak om hierdie spesiale resep te vorm.

Courgette koek
Author:
Porsies: 6-8
Voorbereidingstyd: 
Kooktyd: 
Totale tyd: 
Ingredientes
  • 2 medium courgette, ongeveer 1 kilo
  • 'N Halwe groot ui
  • 1 medium aartappel
  • 2 medium knoffelhuisies
  • 500 ml room vir kook of slag
  • 3 eiers
  • 2 snye brood in skywe
  • 100 g stukke ham of kalkoen
  • 7-8 snye kaas
  • 'N Handvol gerasperde kaas
  • Olyfolie
  • Sout
  • ¼ teelepel oregano
  • ½ teelepel soet paprika
  • Swart peper
Preparación
  1. Ons berei 'n vierhoekige bron van ongeveer 27 × 17 cm by 9 cm hoog voor, wat uit die vorm verwyder kan word. In my geval het ek aan die basis van die bron geplaas 'n stukkie vetvaste papier op maat gemaak sodat dit baie beter verwyder kan word wanneer dit gebak word.
  2. Ons sny die courgette dun gesny. Ons sny die nodige hoeveelheid wat ons nodig het om die koek aan die einde van die resep te bedek. Die snye sal in lyn wees en mekaar liggies bedek.Courgette koek
  3. Die res van zucchini ons sny dit in klein blokkies. Ui en aartappel Ons sny dit ook in klein stukkies. Ons neem die twee knoffelhuisies en ons sal hulle in 'n mortier vermorsel. Courgette koekCourgette koek
  4. Ons berei 'n voor wye braaipan met 'n skeut olyfolie en verhit dit. Ons gooi die fyngedrukte knoffel en laat dit 'n paar sekondes afkoel. Vervolgens voeg ons die stukkies groente en laat ons dit oor medium hoë hitte kook, af en toe roer. Voeg die sout, 'n halwe teelepel paprika en 'n kwart teelepel oregano by.Courgette koek
  5. Intussen kan ons die braai courgette-skywe met 'n draad olyfolie. Ons laat bruin aan beide kante en ons sit eenkant.Courgette koek
  6. In 'n groot bak voeg ons die 3 eiers en die 500 ml room by. Ons voeg sout en peper by en meng goed. Courgette koek
  7. Ons voeg die twee snye brood gesny sny in stukke en laat rus sodat hulle goed deurdrenk. As ons dit gereed het ons breek dit met 'n menger met die hand om 'n gladde en fyn sous te kry.Courgette koekCourgette koek
  8. Ons neem die bron wat ons voorberei het en ons maak ons ​​koek aanmekaar. Ons verhit die oond tot 180 °. Courgette koek
  9. Ons gooi alles die courgette roerbraai en ons bedek dit met die mengsel van room en eiers. Courgette koek
  10. Ons voeg die tacos by of stukkies Yorkham en ons bedek die oppervlak met snye kaas. Courgette koek
  11. Ons plaas die courgette-skywe versier die oppervlak en voeg die res van die room weer by. Ons moet beklemtoon dat al die gapings en hoeke wat nie bedek is nie, ingevul word.Courgette koek
  12. Ons kan uiteindelik gooi gerasperde kaas sonder om die skyfies courgette heeltemal te bedek. Ons sit dit in die oond 35 minute. Courgette koek
  13. Sodra dit gebak is, laat ons dit rus 20 tot 30 minuuts voordat dit uit die vorm verwyder word. As u verkies, kan dit ook bedien word vanaf die bron self. Courgette koekCourgette koek

 


Die inhoud van die artikel voldoen aan ons beginsels van redaksionele etiek. Klik op om 'n fout te rapporteer hier.

Wees die eerste om te kommentaar lewer

Laat u kommentaar

Jou e-posadres sal nie gepubliseer word nie. Verpligte velde gemerk met *

*

*

  1. Verantwoordelik vir die data: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van die data: Beheer SPAM, bestuur van kommentaar.
  3. Wettiging: U toestemming
  4. Kommunikasie van die data: Die data sal nie aan derde partye oorgedra word nie, behalwe deur wettige verpligtinge.
  5. Datastoor: databasis aangebied deur Occentus Networks (EU)
  6. Regte: U kan u inligting te alle tye beperk, herstel en verwyder.